O restaurante Zé d'Adélia, localizado num ponto alto da Rebordosa, em Paredes, sempre foi conhecido por este nome, no entanto, só quando os filhos dos proprietários assumiram o comando do restaurante foi oficializado, numa clara homenagem a Adélia e José Pinto. Este espaço é afamado pelos seus fantásticos grelhados a lenha, seja ele bacalhau, naco de vitela ou peixe fresco. Servem também cabrito e vitela assados em forno de lenha e cozido à portuguesa, mas apenas mediante encomenda. O pão-de-ló, feito também no forno a lenha, e as rabanadas são algumas das sobremesas preparadas ainda pela matriarca da família.

O agro-turismo Cabeças do Reguengo, localizado em pleno Parque Natural da Serra de São Mamede, perto do Reguengo, é um espaço onde todas as comodidades urbanas convivem com uma agricultura tradicional e um ambiente rural e harmonioso. Rodeada de vinha, oliveiras e árvores de fruto, a casa oferece 11 alojamentos (3 suites e 8 quartos) e pequena adega. Insonorizados, com varanda, lareira e vistas panorâmicas, todos eles têm ainda uma pequena kitchenet equipada com micro ondas, frigorifico, máquina de café e utensílios ligeiros de cozinha. A quinta oferece também vários programas, desde provas de vinho, vindimas, piqueniques e passeios.

Localizado numa zona nobre de Lisboa, junto ao Campo Pequeno, assume-se como um espaço acolhedor, moderno, com opção para fumadores e não fumadores, onde um aquário elegante divide as duas salas. Aposta claramente no conceito da cozinha tradicional portuguesa, trabalhando com produtos nacionais de excelência. Nos vinhos, há uma aposta forte para que seja uma bandeira do restaurante. A carta de vinhos contém 240 referências, das quais 63 estão disponíveis a copo, havendo uma preocupação constante com a sua conservação. A casa organiza eventos e tem como hábito participar em concursos gastronómicos também eles relacionados com o vinho e com …

Foi em 2010 que Moisés e Sandra, ele de Lisboa, ela do Funchal, decidem adquirir para restauro um palacete quase devoluto no centro de Montemor-o-Novo. Um dia visitaram uma fábrica de chocolate numa viagem à Nova Zelândia, gostaram do que viram e decidiram arriscar, transformando a velha mansão numa unidade de alojamento, com uma particularidade sui generis: uma fábrica de chocolate. Após três intensos anos de obras, no verão de 2015, nasceu o Palacete da Real Companhia do Cacau, um turismo de habitação com serviço de hotel de cinco estrelas, com sete magníficas suítes, piscina, sala de massagens, jantar a …

Um jardim orgânico e uma piscina de mármore preto debruçados sobre Lisboa são um dos segredos do nobre Palácio Belmonte, paredes meias com o Castelo de S. Jorge. Em tempos palácio de nobres portugueses, foi adquirido e transformado em hotel por um casal de estrangeiros, em 2003, que fizeram deste espaço o refúgio especial só para alguns. Os antigos quartos foram transformados e adaptados a requintadas suítes - nove no total -, e com nomes inspirados na História e nas artes portuguesas, como Álvaro de Campos, Gil Vicente ou amadeu souza Cardoso. Algumas têm terraço privado, de onde se pode …

Como o nome implica, o Roots foi buscar às raízes a base para depois apresentar pratos reconstruídos e agradáveis não só à vista como ao palato. Sob a tutela do chefe Anderson Miotto surgem iguarias como as vieiras, o cabrito, sempre com a preocupação de dar primazia aos produtores locais. A carta de vinhos acompanha a aposta na região, dando destaque à região do Dão, com especial enfoque para os pequenos produtores. O espaço é complementado pelo bar que apresenta uma carta de cocktails de autor e pela coqueluche, o expresso Roots, servido com alguns miminhos. Com o objetivo de …

O Ibo Café, situa-se no Cais do Sodré à beira rio. Com uma carta mais leve, no Ibo Café destacam-se os petiscos da autoria do chef João Pedro Pedrosa, como as Puntillitas (9,00€), o Choco grelhado com molho de malagueta de verde (8,50€) ou as Anchovas com alho, coentros e azeite (9,00€). Neste espaço, fazem ainda parte da ementa saladas (entre 7,50€ e 9,50€), hambúrgueres (entre 6,50€ e 7,50€), salgados (chamuças – 2,00€, pastéis de massa tenra – 2,00€, croquetes de sapateira – 2,00€), quiches (3,50€ a fatia), tostas (entre 2,20€ e 4,50€), pizzas de alfarroba e integrais (5,80 €) …