A receita deste tradicional pão varia consoante a região alentejana onde é confecionado. A sua origem está associada a uma lenda, que remonta ao século XVI, aquando da visita de Dom Sebastião ao Convento de Santa Helena do Calvário, em Évora. A dada altura, as madres foram surpreendidas quando lhes foi dito que o costume mandava oferecer um refrigério. Apressada, a monja ofereceu Pão Rala, que muito agradou o monarca.

É das primeiras coisas que se ouve assim que se tira o pé do comboio na estação da Régua. "Olha o rebuçado!", anunciam as rebuçadeiras da Régua. Este é um doce centenário. Apesar de conhecida, a receita tem um segredo que só as mais carismáticas rebuçadeiras conhecem. Encontram-se à venda em muitas festas e romarias, sendo uma bandeira da doçaria da Régua.

Pelas mãos do Chef António Nobre, os lisboetas podem apreciar os melhores pratos do Alentejo. O espaço revela-se moderno e intimista, com detalhes alusivos à zona que lhe deu origem. Dispõe de quatro cartas distintas – carta de almoço, carta de bistro, carta de jantar, e ainda um menu de degustação – que convidam a degustar o melhor que o Alentejo tem.

O Espaço Espelho de Água, situado em Lisboa, na margem do rio Tejo, é mais do que um simples restaurante. É aqui, ao lado do Padrão dos Descobrimentos, que gastronomia, arte e design, música, audiovisuais e a interculturalidade se cruzam e se espelham na carta e na decoração. Na cozinha é a fusão de sabores brasileiros, portugueses e africanos que se evidenciam.

Este boutique hotel, localizado em Ferreira do Alentejo, oferece oito quartos com o máximo de conforto e cercados pela natureza. Destaque para o terraço com piscina onde pode apanhar banhos de sol e para o serviço de bicicletas gratuitas.

Localizado em Albufeira, funciona em regime Tudo Incluído e conta com restaurantes, piscinas, escorregas, um SPA, parque aquático infantil, Kids Club para crianças entre os 4 e os 12 anos e um salão de jogos para os mais crescidos.

Esta quinta é um verdadeiro paraíso para famílias com crianças. Desde piscina exterior, uma quintinha com animais, trampolim, parque infantil, mini-golfe, bicicletas e triciclos, campo de futebol, ténis e basquetebol, não falta nada para entreter miúdos e graúdos.

Rodeado de zonas verdes e com uma deslumbrante vista para o Palácio da Pena, o Vila Galé Sintra distingue-se pela forte componente de wellness e bem-estar. A vocação para receber famílias é outra das características deste acolhedor hotel.

O restaurante Yak & Yeti situa-se num dos bairros mais típicos de Lisboa, a Mouraria. De interior acolhedor, amplo e com uma equipa simpática para recebê-lo, este local é indicado para quem pretende desfrutar de uma boa experiência gastronómica.

O Jay's Brunch Caffe é o espaço indicado para quem procura refeições ligeiras e saudáveis, num ambiente calmo e espaçoso. O menú inclui várias opções de brunch para todos os gostos. Dispõe ainda de um excelente serviço de cafetaria.