O rebuçado de ovo de Portalegre é um doce conventual, cuja receita foi sendo transmitida às doceiras da região. Apesar de produzido industrialmente pela Fábrica do Rebuçado, o seu desenvolvimento continua fiel às origens artesanais. É embrulhado em papel de seda e muito apreciado entre namorados e crianças. Marca presença habitual em festas.

A par do bacalhau, as sardinhas assadas são um dos pratos mais saboreados da cozinha portuguesa, fruto de uma forte tradição piscatória. São aliás inúmeras as receitas tendo por base principal a sardinha, sendo que aqui apresentamos a assada na brasa, sem dúvida a mais comum, cujo consumo aumenta exponencialmente em todo o país durante as festas dos santos populares.

Indispensável na mesa de Natal, este é um dos doces mais populares do Norte do país. A receita varia, no entanto, consoante a localidade onde é confecionada. Há localidades onde a sopa é feita com fatias de pão duro, enquanto noutras é o pão-de-ló que serve de base à confeção desta relíquia da doçaria regional.

Com uma localização privilegiada, situa-se no norte da ilha da Madeira, na pitoresca e acolhedora vila do Porto Moniz, a meros 500 metros do Aquário da Madeira. Combina o conforto e a sofisticação das acomodações, com um dos cenários mais deslumbrantes da ilha, entre o azul cristalino do mar e o verde das montanhas.

A quinta tem uma superfície total de cerca de 4 hectares e é composta essencialmente por mata mista com frondosas sombras, olival, pomar, latadas e belos jardins espalhados por toda a propriedade. Os nossos clientes poderão passear por toda a quinta e usufruir das sombras das árvores e da piscina com um entorno muito relaxante.

O Real Cantinho é um restaurante, situado no Hotel Real Parque, em Lisboa, com uma carta inspirada na comida tradicional portuguesa. Há sugestões como a alheira de caça, o peixe espada preto com açorda Alentejana, o polvo assado com esmagada de grão de bico e o tradicional bife à portuguesa. A pastelaria caseira promete deliciosas sobremesas.

O restaurante Etnográfico da Golpilheira, localizado naquela freguesia da Batalha, é gerido pelo Centro Recreativo da Golpilheira. É também um espaço cultural e de convívio, onde os sabores da região estão em evidência. A morcela de arroz, o ensopado de borrego ou a tibornada de bacalhau são alguns deles. Organiza eventos e jantares de grupo.

Integrado no luxuoso The Editory Boulevard Aliados Porto Hotel, tem entrada pelas traseiras do hotel, na Rua do Almada. Num ambiente que é uma mescla do conceito de cabaret e de clube nocturno, assume-se como um desafio aos cinco sentidos. A carta, com assinatura do Chef André Silva, expressa em toda a sua dimensão uma provocação.

O antigo restaurante Quinta dos Frades, deu lugar ao VOLVER – um restaurante de Carne y Alma. A carne é na parrilla, grelhada à boa maneira argentina. E a alma remete para o que de melhor se fez nos últimos anos: o polvo 'à oaxaca', o 'wellington's back!', o pato crocante, o chackburguer e o risotto.

A gastronomia tradicional portuguesa encontra novas formas de preparação, resultado da mistura com diversos sabores. Os almoços incluem um buffet, servido num espaço amplo e acolhedor. Os doces giram essencialmente à volta do leite, o ingrediente mais à mão, com o qual se faziam os bolos de leite, o arroz-doce, as papas-de-milho.