Com fortes influências madeirenses, este espaço não se baseia apenas nos pratos típicos da ilha da madeira, como também na cozinha de fusão à nossa tão rica cozinha portuguesa, mais propriamente alentejana. As alternativas passam por diversos pratos de carne, peixe, saladas entre outras, apresentando uma diversidade de espetadas de peixe e carne com sabores tão próprios, não podendo ficar esquecido as tão afamadas sobremesas. Ainda pode encontrar os verdadeiros sabores da ilha da madeira como o bolo do caco "pão típico madeirense", a espetada típica de vitela, os filetes de peixe espada preto com banana e maracujá, às ponchas …

Restaurante "histórico" na Quinta do Lago, por te sido o primeiro espaço de restauração deste resort, foi objeto de obras que acentuaram o requinte e o luxo. Tornou-se num espaço mais luminoso, agradável e elegante, com uma excelente esplanada romântica, perfeita para dias mais quentes. Desde 2019 tem Alípio Branco, como chefe de cozinha, que mostra, a cada ementa, a sua paixão pela cozinha europeia. Pode escolher á carta ou apostar num dos menus de degustação. Muitos dos ingredientes utilizados são oriundos do Parque Natural da Ria Formosa, como algas marinhas, caranguejo e camarão; outros provêm da Q Farm, a …

O restaurante .COME, em Condeixa-a-Nova, conseguiu debaixo do mesmo teto reunir o que de mais moderno há em termos de restauração e ainda o mais tradicional da região. Decorado de forma moderna e arrojada, organiza anualmente um festival da francesinha, uma verdadeira surpresa para a localidade. Na carta habitual presenteia os clientes com propostas de entradas como o queijo curado de cabra da serra de Sicó ou o requeijão de Penela com compota de abóbora. O principal da lista passa pelo cabrito assado ou grelhado, apenas por encomenda, e pelo leitão assado ou pelo arroz de pato. Termine a refeição …

O restaurante Espadarte, insere-se no SANA Sesimbra Hotel, a escassos metros da praia de Sesimbra, o que lhe permite oferecer uma agradável vista para o mar, em especial da sua esplanada. Filete de robalo grelhado com açorda de camarão e coentros, no peixe e lombo de veado corado com puré de castanhas e espinafres salteados, na carne, são as sugestões deste restaurante que oferece não só pratos típicos de Sesimbra, mas também uma variedade de pratos típicos portugueses. Para quem queira embarcar numa experiência gastronómica mais completa sugere-se o menu de degustação (€30), onde é possível descobrir combinações e paladares …

Situado no centro da vila, no piso térreo do Hotel Villa Aljustrel, assume-se como um espaço requintado que não descura os bons sabores da terra. Foi buscar o nome à base da matéria-prima que tempera os diversos partos regionais - o azeite - e que, aqui, é estrela logo nas entradas, numa simpática degustação acompanhada do típico pão alentejano e de azeitonas temperadas. Da cozinha chegam propostas como o javali estufado com castanhas e maçã reineta, migas com carne de alguidar e polvo assado. A carta de vinhos aposta em títulos regionais de referência e a ementa contempla sugestões de …

Passar a porta do Mwana Pwo é cruzar, de forma quase instantânea, os mais de 5.770 km que separam Lisboa de Luanda. Sugere-se que a refeição comece com Paracuca ou ginguba torrada que é, na prática amendoim. Nos pratos principais, se possível acompanhado de uma Cuca, a cerveja “oficial” de Angola, prove o arroz da Ilha de Luanda, para duas pessoas, que consiste num arroz malandro de corvina fresca, camarão, amêijoas, pimentos e ervas. Há também o Calulu de peixe e Calulu de carne seca, servido com arroz ou funge, Cabidela à angolana e Moamba de galinha. A já famosa …

As pedras que pavimentam o chão exterior deste hotel vieram das ruinas do Hotel Praia Norte, destruído para dar lugar a este ecológico MH Peniche. Dá, este aproveitamento, o mote para a consciência ambiental e pela vontade de deixar uma menor pegada ecológica, sem sacrificar a qualidade ou o conforto. Para produzir um terço da energia necessária ao funcionamento do hotel foi colocada, numa área com 5000 metros quadrados, que é como quem diz no espaço de um campo de futebol, 720 painéis fotovoltaicos, para aproveitar a luz solar. Há mais 100 painéis solares para aquecer a água e ainda …

A Casa dos Bicos situa-se na aldeia dos Bicos, no Monte dos Cortes. A Casa é de raiz ecológica com a fachada em taipa e uma decoração tipicamente alentejana. A Casa dos Bicos usa painéis solares para a produção de energia, tem capacidade para seis pessoas, dispõe de dois quartos e um terreno exterior com churrasqueira e vista para o campo. Neste espaço rural, em plena harmonia com a natureza, sugerem-se passeios de bicicleta e passeios pedestres e se preferir visitar as deslumbrantes praias da Costa Vicentina, a Casa dos Bicos está a apenas 20 minutos de distância das zonas …

Podia ser a casa de Rita e Romeu Martins, porque o universo do casal está re etido em cada divisão – a experiência do arquiteto na recuperação do edifício do século XIX, as marcas de que gostam, as viagens que os inspiram. Recebem quem chega ao RM Guesthouse - The Experience com um vinho da região ou um Moscatel de Setúbal e rapidamente as conversas enchem a sala de estar. Os sete quartos da guesthouse respiram moda, inspirados no universo das marcas internacionais (Gucci, Chanel, Louis Vuitton, Victoria Secret’s, Hermès, Roberto Cavalli). O pequeno-almoço é servido no piso térreo, no …

O enquadramento natural e paisagístico é único e deslumbrante, a aproveitar o melhor do mar e também da montanha. Um dos locais onde imponência da vista mais impressiona é a partir da piscina de beiral infinito no último piso. Mas, há mais motivos de interesse neste hotel design, com os interiores assinados pela madeirense Nini Andrade Silva, com a colaboração de artistas locais. Inspirado na temática da cana-de-açúcar, o hotel dispõe ainda de vários restaurantes e de Spa. Ao longo de 175 quartos, 6 suítes e 62 apartamentos encontra espaços de grande luxo e muito conforto, não faltando os mais …