This is the best-known dish in the local gastronomic culture. Vegetables, pork and beef sausages are placed in a pan and placed in the heat of the boilers for around six hours. Then just dig out the pot and enjoy. At Lagoa das Furnas, as long as you show up early, you can cook your own stew, with the help of a person responsible for the Furnas Parish Council. Otherwise, the various restaurants in the surrounding area offer this delicacy.

O Folar de Chaves é tradicionalmente o pão da Páscoa, confecionado na base de água, sal, ovos e farinha de trigo. A forma, o conteúdo e a própria confeção varia de região para região. Em Chaves é recheado com carne de porco e de vitela, presunto, salpicão, linguiça, entre outros ingredientes possíveis.

Devido à proximidade do mar, a gastronomia de Peniche sempre viveu do peixe como o seu principal ingrediente, pelo que o cardápio desta região é naturalmente constituído por deliciosos pratos do melhor peixe e marisco. Das diversas especialidades destaca-se a "Lagosta Suada à Moda de Peniche", um dos ilustres pratos desta região.

São usados entre os chifres para proteção do gado bovino. Assemelham-se a uma espécie de jugos, de grande simplicidade, que assentam em almofadas de palha de centeio, sendo revestidos a couro. Têm franja de lã para proteger os olhos dos animais. Estes curiosos enfeites de couro são típicos da região minhota.

Confecionados com base em massa folhada e recheados a partir de doce de ovos e amêndoa, os travesseiros de Sintra são um dos doces mais apetecidos da doçaria local. Polvilhados com açúcar, recomenda-se que se comam bem quentes e acabados de sair do forno. São uma delícia para o paladar.

Resultado da reconstrução de uma quinta tradicional portuguesa que foi fundada pelo Comendador Armando Villar em 1940, esta é a primeira Quinta Pedagógica 100% Biológica do país. Aqui pode conhecer os engenhos tradicionais de captação de água, observar sistemas de rega tradicionais, pomares, hortas, e os animais autóctones presentes na quinta.

The Municipal Museum of Coruche aims to promote the cultural development of the population and make its history known. There are long-term, temporary and itinerant exhibitions, essentially composed of archaeological and ethnographic remains. The Museum also maintains a collection of school material, measurement and bullfighting collection, in addition to four funds: the Margarida Ribeiro Fund, the Monte da Barca Fund, the Armando Lizardo Fund and the Funfo FotoCine, with around 200 thousand negatives.

The former Misericórdia Church of Mértola houses the first municipal museum of sacred art. This space, known as Porta da Ribeira, presents a unique collection of images and liturgical artefacts from hermitages and chapels of popular worship. Here, the different nuances of humanity's relationship with various references to the sacred are reconstructed, with the exhibition of sacred art from the 14th to 18th centuries, liturgical artefacts, including chalices and processional crosses, and painted tablets.

The Zêzere River passes through the municipality of Belmonte and this small museum shows all its history and characteristics. From the source to the mouth, visitors can learn more about the species that live in the river that rises in Serra da Estrela, as well as the vegetation that surrounds it. This museum center was created in the old Tulha dos Cabrais, an austere building that functioned as the granary of the most important family in the village, whose manor is located right in front of it.

This cosy and exquisite home offers four bedrooms, ideal for a family holiday, taking the Douro vineyards as a backdrop. Resulting from the recovery of an olive oil mill, still has a Museum of olive oil. Guests can pay a visit to the cellar and wine store designed by architect Siza Vieira and sample some of the NECTARS of Quinta do Portal, having the possibility to enjoy the common areas of the nearby Casa das Pipas.