No Algarve as favas são cozidas com hortelã e apuram depois com morcela, toucinho e chouriço. O acompanhamento varia, mas é normalmente o peixe e salada de alface.

As Trouxas são um doce tradicional com gemas de ovos e açúcar. A sua origem não é precisa, mas eram muito apreciadas já em finais do século XIX.

A funcionar desde 1955, a especialidade desta casa é o leitão assado à Bairrada, mas não deixe também de provar a Chanfana à Bairrada e o Bacalhau à Chefe.

É bem no coração de Viana do Castelo que se localiza esta simpática guesthouse, numa casa recuperada com linhas simples e modernas, mas com elementos da tradição local.

Restaurante de comida portuguesa e petiscos, alia uma excelente carta de vinhos a uns fantásticos cocktails, que completam a oferta deste espaço, agora fechado, mas aberto às suas sugestões.

Espaço pertencente ao luxuoso Sana Malhoa, com ambiente requintado e serviço correto. Sabores mediterrâneos, fazendo jus ao nome do restaurante, mas com a presença da apurada gastronomia portuguesa.

Os míscaros são cogumelos gigantes. Encontram-se sobretudo nos pinhais, mas também há quem os cultive. No entanto a sua caça requer sempre muita atenção, pois nem todos são comestíveis.

Restaurante com um ambiente rústico e acolhedor. Aposta na comida tradicional e em receitas familiares, reconfortantes e cheias de sabor, mas apresentadas de uma forma elegante e atrativa.

O nome não engana e aqui a rainha da casa são as pavlovas. Mas serve também um fantástico brunch, com o simpático nome "Mr.Brunch", todos os dias até às 18h.

Lugar de encontros desde 1984, o restaurante Lareira renovou-se e traz à baixa do Porto os mesmo petiscos tradicionais de outrora e uma cozinha genuína mas com os ares dos novos tempos. Esta tasca típica está de cara lavada mas na ementa continuam a destacar-se o caldo verde, as tábuas de enchidos de Trás-os-Montes, as sandes de pernil com queijo da Serra, a chanfana e as pataniscas.