O Ozadi Tavira Hotel resulta da recuperação do antigo hotel Eurotel Tavira, que hoje mantém a arquitetura dos anos 70. O renovado espaço equilibra o estilo retro e o contemporâneo e conjuga tradição e design, destacando ainda algumas peças de artesãos locais nos quartos e áreas comuns. Ao longo dos seus 77 quartos e suites, dois restaurantes e outros tantos bares, nas duas posicionas ou nos jardins o conforto está assegurado, num ambiente que se movimenta entre o atual e o vintage. Lá fora, um barco gratuito conduz os hóspedes à Praia de Cabanas.

O Pharmacy Hostel, na Curia, é um alojamento jovem e informal que ocupa o antigo edifício da Farmácia Termal da Curia, renovado para receber este novo projeto. Neste alojamento situado no coração da Bairrada, a fusão entre decoração moderna e vintage está presente tanto nos seis quartos e no apartamento como nas restantes comodidades das quais se destacam um coffee-shop e um bar com refeições ligeiras, uma loja com uma variada oferta de recordações, vinhos da Bairrada e outros produtos regionais, um jardim com esplanada e diversas áreas de diversão para crianças e jovens.

Falar deste hotel obriga necessariamente a falar em neve. Situado a 1550 metros de altitude, nas Penhas da Saúde, é dos primeiros locais a ficar coberto pelo maravilhoso manto branco. Indicado para famílias ou grupos que pretendam usufruir dos desportos e paisagens que a serra proporciona, conta com 80 quartos espaçosos, dos quais três são suites. A unidade foi totalmente remodelada em 2006. Tem dois restaurantes, um mais vocacionado para os petiscos e outro com uma gastronomia mais regional. Conta ainda com lojas, espaços para jogos, um bar e um spa construído num apaixonante chalé de montanha.

Ao olhar com atenção para a fachada do Pura Lã - Wool Valley Hotel & Spa percebe-se o desenho de um tear. Este é o primeiro sinal do conceito que envolve o hotel, renascido para mostrar e valorizar a indústria dos lanifícios e a sua importância na história da Covilhã. Destacam-se também os materiais usados, tanto na estrutura como na decoração. No bar, por exemplo, há uma mesa com bancos corridos, onde os visitantes podem saborear uma bebida e a comer alguns petiscos. A piscina interior aquecida é outro aliciante do hotel, que dispõe de 104 quartos.

O Évora Terrace Hostel está localizado na Praça do Giraldo, no centro de Évora. A decoração combina traços industriais, rústicos e modernos o que proporciona um ambiente descontraído. O hostel é composto por um quarto duplo, um quarto twin, um dormitório misto, com 3 beliches (seis camas) e um dormitório feminino, com dois beliches (quatro camas). A cozinha é comum e está disponível para todos os hóspedes. Tem também um bar, que serve desde vinhos a gin e caipirinhas, bem como um terraço com vista para a famosa fonte da praça e para a Igreja de Santo Antão.

Aldeia dos Capuchos - Hotel, Golf & Spa, na Caparica, é um resort turístico e residencial que se estende por 30 hectares, dos quais 10 são áreas verdes. Com uma arquitetura moderna, de linhas direitas, e em que o vidro tem uma presença destacada, esta nova unidade hoteleira oferece aos seus hóspedes uma vista fantástica, que atinge o Bugio. O hotel é composto por 180 quartos, todos com varanda ou terraço. Uma das maiores apostas desta unidade é o spa, que oferece uma vasta gama de tratamentos, e conta com uma excelente piscina panorâmica e um ginásio.

O Ribeirinho, Restaurante e Petiscos Bar, fica em Vila Nova da Barquinha e apresenta-se como uma casa moderna, bem decorada e que se dedica a ser pratos de forte influência regional. Nas paredes há imagens antigas afixadas, que representam bem a ligação à tradição desta casa. A razão de tanta procura a este estabelecimento prende-se com o que o rio dá, seja o sável seja a lampreia, no tempo certo, bem como do peixe do rio que aqui pode ser apreciado frito, grelhado ou em caldeirada. Nas carnes o destaque vai para o cabrito frito, uma receita regional.

The Vinum restaurant integrates the imposing and historic caves Grahams, 19TH century. The best of the traditional cuisine of the Douro, Trás-os-Montes, the Minho and the Atlantic Ocean: Samosas de Moura and Apple, grilled Sausage with peppers, grilled fish of lota de Matosinhos and many old cow of Trás-os-Montes are the proposals of the Vinum restaurant, whose kitchen is in charge of Celme Teixeira. These traditional dishes, added a touch of innovation inspired by the most important references of the international cuisine, in order to offer a unique dining experience, as the Tartar Steaks, roast beef, Foie Gras Mi-Cuit or …

O restaurante A Gralha, na Serra de Santo António, em Alcanena, fica muito perto das grutas com o mesmo nome e é uma casa vocacionada para servir grandes grupos, dada a dimensão da sala. Aposta numa cozinha simples, apoiada nos sabores tradicionais, feita segundo receitas antigas e com os mais genuínos produtos regionais. Comece por descobrir o queijo fresco da serra de Santo António e o queijo curado em azeite, bem como a chouriça e morcela assadas. Aventure-se pelo cabrito assado no forno ou então, no tradicional mangusto, ou seja, bacalhau com batatas e couves.

O Restaurante Orta by Casa Mãe é sobre sabores saudáveis, frecos e únicos - pratos simples para compartilhar a qualquer hora do dia. É um pequeno-almoço desde o amanhecer até tarde, é tudo sobre a pureza do produto : alimentos crus e churrasco ao ar livre, smoothies saudáveis, sumos feitos na hora, leite frio de amêndoa prensado, café artesanal e doces. A cozinha é aberta e a comida é da nossa horta. Poderá escolher entre sentar-se no nosso espaçoso bar, usufruir do grande terraço exterior, ou ainda difrutar de um lugar nos jardins ao ar livre