Annapurna – que em hindu significa “comida dos deuses”, é o local certo para apreciar a cozinha nepalesa no centro de Lisboa. Aqui são-lhe apresentados os sabores milenares de uma região com uma grande riqueza cultural e gastronómica.

Com esplanada e vista direta para o rio Tejo, com a icónica “Mulher Maravilha” a dar as boas-vindas, oferece um mundo de sabores para descobrir. A acompanhar a sua carta versátil e livre de normas, a criatividade estende-se às bebidas.

No Bella Lisa todas as semanas o menu tem massas frescas elaboradas pelos chefes de cozinha italianos. Para além das pizzas de massa muito fina, neste restaurante italiano sublinhamos ainda as sobremesas caseiras como o tiramisu e a panna cotta.

Cruzeiro com cerca de três metros de altura, com base assente em três degraus e coluna cilíndrica encimada por uma esfera sobre a qual está colocada uma cruz que tem como única ornamentação um rebordo extremamente simples.

Pelas mãos do chef Rui Sequeira, chegou a Faro um conceito de jornada de sabores pela Ásia através dos sentidos. Para acompanhar a degustação, o restaurante tem dj às quintas-feiras, sextas-feiras e sábados a animar o espaço.

Abriu em dezembro no Príncipe Real, a pizzeria ZeroZero, que segundo um dos seus mentores, promete “elevar a pizza para um outro nível”. Explique-se, para começar, que todos os ingredientes são provenientes dos melhores produtores italianos, sobretudo da região de Véneto, a grande maioria com Denominação de Origem Protegida ou Indicação Geográfica Protegida, tais como os queijos, enchidos, vinhos e proseccos. Como o segredo está na massa, a pizzeria ZeroZero utiliza “uma mistura sabiamente equilibrada de Farinha 00 e outras farinhas de moagem lenta em pedra”. Assim, a massa é preparada através do método indireto, também designado por empasto indireto …

Mesmo em cima do rio, o Douro Royal Valley Hotel & Spa está rodeado de vinhas ancestrais e de uma paisagem deslumbrante. Dentro de portas, o conforto dos 70 quartos, a gastronomia local baseada em ingredientes frescos cultivados na região, o ambiente descontraído do Ruby e do Acqua bar merecem atenção. O SPA sabe aliar a calma do ambiente circundante a quatro elementos basilares da natureza: ar, água, fogo e terra. De Maio a Setembro pode ainda desfrutar das vistas panorâmicas únicas que a sua piscina infinita proporciona.

A Quinta de Lograssol situa-se na aldeia de Lograssol, junto à Mealhada e à serra do Buçaco, no coração da Bairrada. A casa principal, com a sua fachada oitocentista, reconstruída pela primeira vez em 1870 é um ex-libris da zona. Os atuais donos são descendentes dos primeiros proprietários, tendo reconstruído a casa em 2012. Árvores centenárias, espaços verdes, piscina e um telheiro para relaxar são algumas comodidades da casa que dispõe de 6 quartos equipados com TV, ar condicionado, aquecimento central e casa de banho privativa.

Este prato é o expoente máximo da gastronomia da cidade do Porto e a sua origem remonta à época dos Descobrimentos. A histórica deste sustento traça também o perfil das gentes do Porto, uma vez que a alcunha de "Tripeiros" nasceu do facto de este povo ter oferecido toda a carne que possuíam para alimentar os expedicionários que partiam à conquista de Ceuta, tendo apenas sobrado as tripas. Inicialmente prova de resistência e sacrifício, a confeção das tripas é hoje em dia o prato mais característico da cidade.

As pequenas casas feitas em pedra assumem-se discretas no meio da natureza, mas apresentam-se como destino perfeito para qualquer tipo de hóspede que procure a região. Há oito quartos, entre singles e duplos, para ocasiões diversas. Decorados de forma contemporânea e sóbria, são igualmente o ponto de partida perfeito para descobrir uma região cheia de história. A lareira é, no tempo frio a companhia ideal, o quarto com jacuzzi privado perfeito para dois, em qualquer época do ano. No tempo quente a piscina torna-se o centro das atenções.