Durante mais de 100 anos, albergou o Consulado Brasileiro, mas agora funciona como boutique hotel, oferecendo 18 elegantes apartamentos e suites, expondo diversas obras de arte.

No Algarve as favas são cozidas com hortelã e apuram depois com morcela, toucinho e chouriço. O acompanhamento varia, mas é normalmente o peixe e salada de alface.

As Trouxas são um doce tradicional com gemas de ovos e açúcar. A sua origem não é precisa, mas eram muito apreciadas já em finais do século XIX.

A funcionar desde 1955, a especialidade desta casa é o leitão assado à Bairrada, mas não deixe também de provar a Chanfana à Bairrada e o Bacalhau à Chefe.

Recipe: In a pan, melt the butter in the water, add finely chopped lemon peel, sugar, cinnamon, and coarse salt, and place the pan on a high heat. Bring to a boil, pour the flour, and stir it quickly. Remove from the heat to add six whole eggs, one by one, stirring softly to create a smooth dough. Take a deep casserole over the fire with a lot of oil. Divide the dough into small round pieces with the help of a spoon and fry on low heat. When cold, place them in a bowl and sprinkle them with sugar …

É bem no coração de Viana do Castelo que se localiza esta simpática guesthouse, numa casa recuperada com linhas simples e modernas, mas com elementos da tradição local.

Espaço pertencente ao luxuoso Sana Malhoa, com ambiente requintado e serviço correto. Sabores mediterrâneos, fazendo jus ao nome do restaurante, mas com a presença da apurada gastronomia portuguesa.

Os míscaros são cogumelos gigantes. Encontram-se sobretudo nos pinhais, mas também há quem os cultive. No entanto a sua caça requer sempre muita atenção, pois nem todos são comestíveis.

Restaurante com um ambiente rústico e acolhedor. Aposta na comida tradicional e em receitas familiares, reconfortantes e cheias de sabor, mas apresentadas de uma forma elegante e atrativa.

O nome não engana e aqui a rainha da casa são as pavlovas. Mas serve também um fantástico brunch, com o simpático nome "Mr.Brunch", todos os dias até às 18h.