Eis uma verdadeira surpresa, este palacete do século XIX magistralmente recuperado quase no centro da cidade dos arcebispos. O hotel Villa Garden Braga tem 26 quartos confortáveis e discretos, além de magníficos jardins onde é possível observar árvores históricas e centenárias. A piscina é igualmente discreta e tentadora nos dias mais quentes. Aproveite as escadas e passeie pelos corredores do edifício para se deslumbrar com a fabulosa coleção de arte que decora as paredes e que está em constante renovação. Um hotel único onde nenhum detalhe foi deixado ao acaso. Tem, mesmo ao lado, um restaurante de apoio ao hotel.

Encontram-se hoje por toda a parte, mas nasceram em Belém. Há sempre um bom pretexto para saborear estes pastéis. Ao pequeno-almoço ou simplesmente numa pausa, estes pastéis de nata, polvilhados com açúcar em pó e canela, são o ex-líbris da cidade lisboeta. Ponto turístico obrigatório, a "Fábrica dos Pastéis de Belém" aproveita a proximidade do imponente Mosteiro dos Jerónimos e da Torre de Belém para divulgar este doce, confecionado desde 1837. A receita original, exclusivamente conhecida pelos mestres pasteleiros que os fabricam artesanalmente na "Oficina do Segredo", mantém-se igual até hoje.

O Altis Avenida Hotel é um boutique-hotel com 118 quartos totalmente equipados com as mais modernas tecnologias e uma decoração Urban Chic inspirada nos anos 40, onde o passado e o futuro se encontram, criando um ambiente único de charme e glamour. A sua localização central permite percorrer a Baixa a pé a partir daqui. O Rossio Gastrobar, localizada no último piso do hotel, com esplanada e vista deslumbrante sobre a Baixa Lisboeta, é uma das mais-valias desta unidade, tornando-o ideal para um jantar romântico ou um cocktail de fim de tarde, além da sua fantástica localização.

O restaurante Zé d'Adélia, localizado num ponto alto da Rebordosa, em Paredes, sempre foi conhecido por este nome, no entanto, só quando os filhos dos proprietários assumiram o comando do restaurante foi oficializado, numa clara homenagem a Adélia e José Pinto. Este espaço é afamado pelos seus fantásticos grelhados a lenha, seja ele bacalhau, naco de vitela ou peixe fresco. Servem também cabrito e vitela assados em forno de lenha e cozido à portuguesa, mas apenas mediante encomenda. O pão-de-ló, feito também no forno a lenha, e as rabanadas são algumas das sobremesas preparadas ainda pela matriarca da família.

O Retiro do Caçador é um restaurante localizado em Castelo Branco, que aposta nos pratos de caça e nas receitas típicas da região. Com duas pequenas salas, uma delas com uma lareira quase sempre acesa, é um espaço intimista, longe da confusão, perfeito para refeições demoradas. Comece com uma farinheira com ovos mexidos para depois se atrever num javali à caçador ou nuns bifinhos de veado com molho de cogumelos frescos. Se preferir, opte pelo entrecosto com grelos e chouriça ou pelo clássico da região, o cabrito assado.

Fica, o Restaurante O Maleiro, em Peso da Régua, bem perto da estação dos comboios, a meio caminho entre o rio e o centro da localidade. Com quase 40 anos de experiência, baseia o serviço nas doses fartas a preços convidativos. Muitas das receitas são originais, ou seja, há produtos regionais confecionados com pequenos truques que se transmitiram de uns para os outros ao longo dos anos. Incontornável é a Posta de vitela, bem como o Naco à Maleiro, mas para uma experiência única nada como experimentar o Galo assado no forno.

Esta é uma unidade que serve de montra para o universo artístico da Vista Alegre e, ao mesmo tempo, presta homenagem a todos os atores desta empresa, que participaram ativamente, por exemplo, na sua decoração. Oferece duas áreas distintas. Na ala moderna destaca-se o restaurante, o bar e o Spa. Esta área liga-se ao antigo palácio através de uma espetacular e inesperada escada em espiral. Aqui estão 10 dos 82 quartos do hotel. Mantiveram o traçado original e a Suíte do Postigo comunica com o altar da fabulosa Capela Nossa Senhora da Penha de França, um monumento nacional. Cada piso …

At the top of Glória Lift is the garden and viewpoint of São Pedro de Alcântara and, going up Dom Pedro V Street, you reach Jardim do Príncipe Real. Underneath the garden is the Patriarcal water reservoir, from 1864. A little further on are the Natural History and Science Museums, as well as the Botanical Garden. On Academia das Ciências Street you will find the Academy and the Geological Museum. Continuing along São Bento Street you will find the Assembly of the Republic, installed in the São Bento Palace. Continue along Avenida Dom Carlos I and you will see the …

O espaço envolvente é mágico. Primeiro pela proximidade à margem selvagem do vale do Guadiana, que se avista por toda a herdade e depois, por estar situada no centro das três zonas históricas: Beja, Serpa e Mértola. O caminho não é fácil, mas vale a pena a odisseia quando se encontra um espaço tão genuíno e sereno como só o Alentejo pode oferecer e, ao mesmo tempo, tão confortável e requintado. A antiga casa de campo manteve a traça original para albergar 9 simpáticos quartos, a que se juntam três villas privadas. Todo o espaço está decorado com muito gosto …

O Ibo Café, situa-se no Cais do Sodré à beira rio. Com uma carta mais leve, no Ibo Café destacam-se os petiscos da autoria do chef João Pedro Pedrosa, como as Puntillitas (9,00€), o Choco grelhado com molho de malagueta de verde (8,50€) ou as Anchovas com alho, coentros e azeite (9,00€). Neste espaço, fazem ainda parte da ementa saladas (entre 7,50€ e 9,50€), hambúrgueres (entre 6,50€ e 7,50€), salgados (chamuças – 2,00€, pastéis de massa tenra – 2,00€, croquetes de sapateira – 2,00€), quiches (3,50€ a fatia), tostas (entre 2,20€ e 4,50€), pizzas de alfarroba e integrais (5,80 €) …