A gastronomia do Ribatejo apresenta particularidades distintas das restantes regiões, uma vez que os segredos da gastronomia passam de geração em geração. O sável, peixe abundante no Tejo, deu origem a este prato e a outros pratos regionais como a açorda de sável ou a caldeirada à fragateiro.

Este doce de origem conventual destaca-se dos demais pelo seu formato e sabor delicioso. Confecionadas à base de ovos, levam um toque de aguardente que lhes confere um sabor distinto. Com açúcar por cima revelam-se uma autêntica dádiva dos céus.

The Tavern Restaurant Casa Costa, in Coimbra, went through several generations of the same family, always with a Coast behind the counter. In the days of courting the burning of the Ribbons is binding site of passage to drink a traçadinho, says who knows the best in town. The cozido à portuguesa is famous, but for something much better than the sardines, the gizzard or the savoury liver lures.

É um dos maiores espaços de eventos abertos à natureza em Lisboa. A sua situação geográfica, no coração do Parque Florestal de Monsanto é uma nota distintiva. Apesar da sua centralidade, defende-se da prática de turismo massificada, valorizando a singularidade e a autenticidade do lugar.

Augusta Restaurant opened in 1998, on the old road Braga\/keys. Bacalhau à Augusta and fresh fish for grilling, which daily market has, in addition to the roast lamb in the oven, the excellent barbecued beef loaf, many to the boss and the tasty Grilled Black pork are some highlights of the menu. Finally, amazing desserts, such as the conventual or crispy pillow to Augusta.

Inaugurado em 2021, o Aurora serve o melhor dos sabores algarvios. Este restaurante de cozinha de autor, cujo nome faz homenagem à avó do chef, tem alma portuguesa, mas utiliza também produtos mais exóticos, dando sempre primazia aos ingredientes frescos e sazonais.

Modern and pleasant space with minimalist decor and attentive service, serving good traditional Portuguese dishes, especially fish and fresh seafood. Tuesday's day of rice of cod with tabs, fourth of tripe, duck rice farm the old fashioned way, Friday Fireworks to fashion do Minho, Saturday and Sunday roast baby goat cozido à portuguesa.

Situado a dois minutos da Casa da Música, o restaurante Avenida 830 serve à mesa comida simples e tradicional, feita a partir de pratos tradicionais portugueses e de inspiração internacional. O serviço é rápido e a carta contém um menu executivo, mesmo com opção vegetariana.

Casa histórica fundado oficialmente em 1959, mas que terá aberto portas antes, nos anos 30, como casa de pasto e botequim. É um café tradicional à moda do Porto, localizado na baixa da cidade, onde são servidas das melhores francesinhas da cidade.

O mundo inteiro cabe no Kanpai Downtown: Do Perú à Escócia, passando pelo Japão, há especialidades diversas origens. Das mãos do sushiman Joca Castro saem as peças de sushi tradicional mas também de fusão. Na cozinha, trabalhando outras latitudes, está também José Pedro Moreno.