Este prato típico da Madeira é composto por saborosos cubos de milho fritos e é uma das alternativas preferidas para acompanhar pratos de carne. Foram, em tempos, o principal alimento da população rural, sendo ainda hoje um petisco muito saboreado.

Para além dos famosos enchidos e do presunto, a gastronomia de Chaves apresenta ainda outra riqueza, os pastéis de Chaves. Constituídos com base em massa folhada e recheados com carne picada são uma das iguarias mais produzidas e saboreadas do concelho.

Aqui, conjugam-se Casas de Campo com uma quinta pedagógica certificada para a sustentabilidade. Dispõe de 3 casas e uma suite, onde irá vivenciar uma verdadeira experiência no campo em comunhão com a natureza e as tradições da aldeia, na companhia dos animais da quinta.

Na ilha de Porto Santo este é o único local onde pode conhecer e provar o vinho aqui produzido pela dedicação de Fátima e José Diogo. Além dos diversos vinhos, também fazem doces e aproveitam as grainhas para pão e fins cosméticos.

Localizado em Fátima, a Taberna do Bacalhau surgiu da intervenção e remodelação de um espaço existente no Ribeiro Hotel e da paixão existente pela cozinha tradicional portuguesa. Espaço informal, moderno e descontraído que procura trazer para a mesa os melhores sabores de Portugal.

O restaurante O Cantinho, em Penacova, é uma casa pequena, confortável e aconchegante, com uma pequena esplanada e com vista para o Mondego e para a Serra do Caramulo. Praticam uma cozinha de conforto, baseada na tradição, usando receitas familiares e antigas para apresentar pratos com história a preços convidativos. De janeiro a Abril há sempre lampreia na carta. No resto do ano as opções variam entre a chanfana, e o sarrabulho, havendo também no inverno o tradicional e saboroso sarrabulho.

A Quinta de Santa Maria situa-se em Sintra e tem um vista privilegiada para o Palácio da Pena. Existe desde os anos 20 do séc. XX e os quartos foram todos recuperados e mobilados em diferentes estilos. Esta quinta histórica de Sintra dá a oportunidade de provar os produtos ecológicos que por ali encontra.

Localizado em Ponte de Lima, este agroturismo familiar é uma ode ao slow living, tirando partido da tranquilidade do seu cenário único. Aproveite os 70 hectares da Quinta da Codeçosa, onde a Terra Rosa está inserida, para dar passeios a pé ou de bicicleta, terminando com um mergulho na piscina exterior de água aquecida.

A Casa do Risco é uma entidade regional ligada à Certificação do Bordado da Terra de Sousa. Faz também parte das competências da Casa do Risco a promoção e valorização do Bordado da Terra de Sousa. Promove ações de formação para bordadeiras da região e expõe os trabalhos minuciosos e valiosos do Vale do Sousa.

As rendas de Semide eram utilizadas no século XII pelas monjas beneditinas para ornamentar altares e paramentos nas festas religiosas. São feitas com uma agulha de arame, em fios de algodão, preso ao ombro num pequeno búzio. Segundo a tradição, a origem destas rendas está associada ao Mosteiro Beneditino que, em 1183, foi construído nesta localidade.