The restaurant You Vixen, located in Porto de MOS, "offers" to their customers the good gastronomy of the region. Is a restaurant with a cosy and familiar atmosphere, marked by years of existence, where the rustic combines with the aged and wood fireplace that whatever want in days and cold nights. The bacalhau à You Sharan and shank stew with mashed potatoes are the specialty of the House but the Greaves are also very desirable.

The octopus and whelk salads or the goose barnacles are fine entries. Then, one may proceed with the whelk "feijoada" (a dish of beans), "carne de porco à Alentejana" (a dish of the Alentejo region with pork meat and clams), shellfish "açorda" and grilled bass and white seabream. The "doce da casa", based on condensed milk, coffee, cream and cookies stands out among the desserts.

A variedade de pão a sair sempre quentinho do forno a lenha é a imagem de marca desta casa situada junto à Estação de Campanhã. Mas também há bolos de diversos tipod e refeições ligeiras que desfrutam do sabor que a lenha confere. Um espaço moderno com raízes na tradição.

Um espaço despretensioso, mas com apontamentos modernos que dão vida à casa. Servem comida essencialmente saudável, dão preferência aos ingredientes biológicos e não utilizam plástico em nada. Os menus de brunch estão disponíveis até às 12h30 e, ao fim de semana, durante o dia todo.

With the privilege of a unique view and gorgeous, the Roman Bridge Restaurant is a cosy and familiar space, where you can enjoy traditional and regional dishes of Portuguese cuisine. Note-If the Regionals and maranhos stomach stuffed, the chanfana, the cozido à Portuguesa and the goat roast in the oven. Finish the meal with a homemade dessert. Can take advantage of the fine weather and enjoy a meal on the balcony, even on the ribeira.

Na Quinta Ruínas da Abadia Velha que alberga o Douro Cister Hotel Resort & Spa as referências religiosas estão a toda a volta e podem inclusivamente encontrar-se as ruínas que correspondem à primitiva fundação do mosteiro de Salzedas, datadas de 1150. Neste enquadramento tranquilo, o hotel de 4 estrelas oferece 32 quartos duplos, um individual e cinco bungalows T1, todos com grandes janelas que inspiram luz natural. SPA, restaurante, uma cozinha para confecionar as suas próprias refeições e diversas caraterísticas ecológicas ajudam a reforçar a ligação à terra. Cultivar produtos biológicos, embalar plantas medicinais, fazer pão, ou passear a cavalo …

O Zambeze Restaurante propõe sugestões baseadas na cozinha tradicional portuguesa, nomeadamente beirã, e moçambicana. Na base do conceito está a união entre as regiões das Beiras (portuguesa e moçambicana). Caril de caranguejo, Camarão com quiabos e leite de coco, Camarão à Laurentina e Frango à Zambeziana com batata frita são alguns dos pratos emblemáticos com sabor a África. O cabritinho e o bacalhau ajudam a representar Portugal. A decoração ostenta diversos elementos emblemáticos da cultura portuguesa, entre os quais peças de faiança Bordallo Pinheiro. A esplanada, com capacidade para 100 pessoas, proporciona uma vista fantástica sobre a cidade de Lisboa …

A Adega Boavista, em Macedo de Cavaleiros, é um espaço pequeno, decorado com vários objectos de outros tempos, que se dedica a servir a melhor gastronomia da região. Como elogio à emigração, cobriu o teto com dezenas de bandeiras evocativas de passagens de portugueses pelo mundo. No que à carta diz respeito, a influência é muito mais local, saindo da cozinha vários pratos de inspiração regional. Os presuntos e os enchidos regionais estão sempre sobre a mesa, abrindo caminho para as casulas, para a posta, para a costeleta de vitela e para o cabrito assado no forno, este último só …

Num espaço contemporâneo e muito urbano, em que a sobriedade convive com apontamentos vintage, serve-se uma experiência baseada na expectativa e na surpresa para uma refeição em que o primeiro ensejo é o de despertar a curiosidade, funcionando como ótima introdução aos novos sabores que chegam à mesa a partir da cozinha à vista. Uma carta capaz de provocar diferentes sensações divide-se em pratos mais baseados na cozinha portuguesa, familiares ao palato, outros, para os cautelosos, mais orientados para provocar surpresas a partir de receitas conhecidas e o terceiro nível – o cruel – em que nada é o que …

O acesso (feito pela bomba de gasolina) passa quase despercebido. Mas, para quem conhece, este é um ponto obrigatório para degustar a bela da posta, experimentar o polvo à lagareiro ou provar um prato à base de peixes do rio. Já ao fim de semana a escolha recai no cabrito e no javali. Aqui prima a simplicidade. A ementa está escrita em ardósia e os produtos utilizados vêm da quinta onde o restaurante está inserido. Enchidos, cogumelos salteados com azeite e presunto, pudim de ovos, arroz doce, compotas caseiras... uma cozinha feita com base em produtos da época, e biológicos. …