Em Trás-os-Montes, é tradição comer-se polvo cozido na noite de consoada, acompanhado com hortaliça e batatas cozidas. A tradição terá raízes na Galiza e tem-se mantido até à atualidade.

O lingueirão é um molusco bivalve muito utilizado no Algarve em muito pratos tradicionais, sendo a sopa o mais comum. De preferência devem ser adquiridos frescos, se possível ainda vivos e consumidos no próprio dia.

Estes pequenos e deliciosos doces, confecionados com base em claras e açúcar, são uma delícia para o paladar e um regalo para a vista. São doces muito populares em toda a região de Santarém.

A truta é peixe que pode ser cozinhado de variadas formas, podendo ser frito, cozido ou assado. Pode ainda ser servido frio, uma vez que não perde as suas propriedades e o seu sabor.

Nesta aldeia transmontana, o cabrito de Montesinho é um dos produtos mais conhecidos, criado nos montes circundantes. Resiste ao vento e ao frio rigoroso do inverno e aos calores ásperos do verão.

A batata é um ingrediente muito versátil e, para além dos habituais cozinhados, é base deste saboroso doce, recheado com amêndoa, açúcar e canela. É o doce mais típico da doçaria de Benavente.

Penacova tem-se afirmado nos últimos anos como a capital da lampreia. Todos os anos, Penacova acolhe o famoso fim de semana da lampreia, que recebe inúmeros visitantes nos vários restaurantes do concelho.

A Páscoa não é a mesma sem o tradicional Folar. Confecionado um pouco por todo o país, o folar algarvio tem a particularidade de ser condimentado com erva-doce, que lhe confere um sabor característico.

Pousada da Juventude de Melgaço is inserted in a sports complex with multiple offers, overlooking the Peneda-Gerês National Park. Amid beautiful landscapes can have access to various activities, from hiking through the Sierra to the adrenaline of a program of rafting in the river Minho.

The former Hotel Garbe, located in first-line of beach of Armação de Pêra, underwent extensive renovation works, giving after the Holiday Inn Algarve. Built on a cliff, proporcionas stunning views of the sea, being composed of 185 rooms well equipped and comfortable.