Arroz-Doce à Moda de Guimarães

Este doce, muito conhecido por todo o país, conhece variantes de acordo com a região onde é confecionado. A receita original do arroz-doce da cidade berço saiu das mãos talentosas das freiras do Convento das Clarissas de Guimarães. No entanto, ao contrário dos doces mais famosos como as tortas ou o toucinho-do-céu, a receita de arroz-doce não perpetuou exatamente como a original. Com o intuito de reviver a memória de outros tempos realiza-se anualmente a iniciativa "Doçaria no Convento", em Guimarães, onde se mostra o melhor da doçaria conventual do país.

Contacts


Guimarães
4810,Guimarães

    Characteristics


Knowledge and Flavours near Arroz-Doce à Moda de Guimarães

O Henriquino


Pequena loja a comercializar diversas peças artesanais, confecionadas em linho, barro, tela e madeira.

António Cândido da Costa


Loja rústica com artigos em barro e louças pintadas à mão.

Rur Ave


Centro de artesanato e produtos regionais.

3M - Decorações artesanais


Pequena loja situada no centro histórico a comercializar diversas peças de decoração pintadas à mão, no próprio local.

Toucinho-do-Céu de Guimarães


O toucinho-do-céu é um doce conventual cuja receita foi perpetuada durante gerações pelas hábeis mãos das freiras clarissas. É hoje, a par das famosas tortas, …

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