O cabrito assado é por toda a Beira Interior um prato com grande tradição. A carne tem aliás o uso da Identificação Geográfica Protegida (IGP) que obriga que seja produzida de acordo com regras obedecendo a padrões de elevada qualidade. A carne apresenta uma cor rosa-pálida, tenra e com gosto suave a aleitado, uma vez que são quase exclusivamente alimentados de leite materno.

É um dos pratos mais típicos e conhecidos de Portugal, famoso também além-fronteiras. Conta-se que a sua origem se deve a um taberneiro de Lisboa, de seu nome Braz, que misturou bacalhau desfiado com ovos mexidos e batatas fritas.

Este prato é o expoente máximo da gastronomia da cidade do Porto e a sua origem remonta à época dos Descobrimentos. A histórica deste sustento traça também o perfil das gentes do Porto, uma vez que a alcunha de "Tripeiros" nasceu do facto de este povo ter oferecido toda a carne que possuíam para alimentar os expedicionários que partiam à conquista de Ceuta, tendo apenas sobrado as tripas. Inicialmente prova de resistência e sacrifício, a confeção das tripas é hoje em dia o prato mais característico da cidade.

Narra a história que as alheiras terão sido inventadas pelos judeus como artimanha para escapar às Inquisição. Impedidos pela religião de comer carne de porco, e perseguidos pelo facto de não fazerem nem fumarem os habituais enchidos de porco, substituíram a carne de porco por uma imensa variedade de carnes, que incluíam vitela, coelho, peru e pato. A tradição perdurou no tempo e chegou aos nossos dias. Apresenta o formato de ferradura, cilíndrico, constituído por uma pasta fina na qual se vislumbram pedaços de carne desfiados. Atualmente são uma das iguarias mais afamadas de Trás-os-Montes, mas as mais conhecidas encontram-se …

Este é um prato tipicamente transmontano indispensável no almoço de domingo Gordo de Carnaval. Segundo a tradição, este prato começa a ser confecionado de manhã muito cedo, de forma a preparar a carne antes de ir à mesa, pois o sabor é melhor se a carne for reaquecida. Acompanha-se com arroz de forno bem solto.

O cozido à portuguesa é uma iguaria composta por uma grande variedade de carnes e legumes, sendo por isso um prato forte, muito confecionado no inverno. A forma de combinar os ingredientes varia de região para região.

Classified as a Natural Monument since October 2007, the Cabo Mondego enjoys great scientific value, pedagogical and didactic-beyond its geomorphological interest and landscape quality-in particular due to Jurassic outcrops and footprints of theropods Oxfordiana dinosaurs era. It is also part of the Natura 2000 Network.

O Naturwaterpark é um espaço multifacetado, com um parque aquático e um parque aventura, para além de espaços para praticar outras actividades como Mini-golfe, um Campo de Jogos e um Salão de Jogos. Tem também opções de alojamento que incluem um Parque de Campismo, para além de um Restaurante, Bar, Minimercado e uma Lavandaria.

Também conhecida como Estação da Biodiversidade da Tagis, por ter sido desenvolvida em parceria com o TAGIS (Centro de Conservação das Borboletas de Portugal), propõe percursos pedestres curtos e sinalizados, que dão a conhecer a biodiversidade do Parque Natural do Alvão.

Built in the 18th century, designed by Nicolau Nasoni, the House of Mateus is an ex-libris of the Portuguese baroque. The chapel was designed by the master José Álvaro Rego. Crestaed in 1970 by D. Francisco de Sousa Botelho de Albuquerque, its aims are the preservation of the House, the study of its archives, and the promotion of cultural, scientific and pedagogic activities. The activities of the Foundation are mainly related to literature and music. The gardens are extremely well preserved and possess a rare beauty. In the Museum, one can view 2000 parchments and royal letters, several objects connected …