Integrado na Casa do Adro Hotel, o restaurante homónimo é o espaço sofisticado que o concelho de Ferreira do Zêzere há muito ansiava. Em pleno centro da vila, junto à igreja matriz, o restaurante tem uma carta assente numa base de cozinha tradicional portuguesa e mediterrânica, a cargo do chefe Flávio Ferreira. A sala, com capacidade para 150 pessoas e de tons preto e branco, cria uma atmosfera requintada.

Na Quinta dos Magusteiros, em Tabuaço, escolhem-se os melhores ingredientes da região para confecionar menus criativos e de qualidade. Para além da qualidade gastronómica, é um espaço que aposta no conforto rodeado por uma bonita paisagem sobre os vales do Douro-Sul. Cabrito, leitão assados e bacalhau à Magusteiros são os pratos mais emblemáticos da casa. O restaurante só abre ao domingo ao almoço ou mediante reserva.

O restaurante da Casa de Lobos, na serra da Cabreira, tem uma cozinha onde se preparam boas iguarias regionais minhotas, como o porco bísaro, o naco na pedra do lobo, cabrito assado no forno (também de raça protegida) e os não menos apetitosos bacalhau com broa e polvo à lagareiro. Há sempre um menu diário por 7,5 euros, que inclui prato, bebida, sobremesa e café.

Situado num dos salões nobres do palácio e com acesso direto aos jardins, o Restaurante Condes de Ericeira é um novo espaço gastronómico de referência em Lisboa. O espaço foi reformado rigorosamente para recuperar toda a riqueza de detalhes da sua decoração original, incluindo um magnífico teto artesoado com frescos pintados à mão. A sua ementa elaborada propõe uma cozinha de mercado tipicamente portuguesa, com influência mediterrânica.

O restaurante Vinho Sem Princípio, em Lisboa, é uma casa de petiscos e de gastronomia portuguesa e, obviamente, uma casa de vinhos. À sexta-feira e ao sábado encerra apenas às duas da manhã, para quem tiver a barriga a dar horas durante a noite. O caldo verde, as filetes de sardinha, a morcela de arroz assada e o pudim de pão são apenas algumas das especialidades da casa.

Lugar de encontros desde 1984, o restaurante Lareira renovou-se e traz à baixa do Porto os mesmo petiscos tradicionais de outrora e uma cozinha genuína mas com os ares dos novos tempos. Esta tasca típica está de cara lavada mas na ementa continuam a destacar-se o caldo verde, as tábuas de enchidos de Trás-os-Montes, as sandes de pernil com queijo da Serra, a chanfana e as pataniscas.

Situado na aldeia de Oucias, em Arcos de Valdevez, o Miradouro Wine Club promete trazer à montanha a melhor experiência vínica. Mesmo às Portas do Parque Nacional da Peneda Gerês, oferece cozinha de autor com uma ideologia sustentável assente no conceito "da quinta para a mesa". Para acompanhar, a Garrafeira conta com os clássicos, mas o principal ponto de escolha recai sobre a viticultura sustentável, com Vinhos Biodinâmicos, Orgânicos, Biológicos e Naturais.

O mais recente restaurante HONORATO situa-se em pleno coração do Chiado, num espaço amplo onde cabem os hambúrgueres artesanais, um bar de gin e outro de cervejas artesanais. A decoração alia a tradição de um local como o Chiado à contemporaneidade, bem patente na parede esculpida pelo artista Vhils. A música também faz parte da identidade deste espaço urbano e contemporâneo, com vários DJs a atuar ao fim de semana.

O restaurante Hortelã da Ribeira, na povoação de Montes Juntos, no Alandroal, é um espaço simples, mas cuidado, com um atendimento afável e ambiente familiar. Os sabores alentejanos fazem as honras da casa, com migas à alentejana, borrego assado no forno e sopa de cação. A vitela estufada e o cachaço no forno são também especialidades, bem como o bacalhau no forno com cebola e pimento e o achigã com molho de poejo.

O espaço respira as raízes da poesia e da tradição e encontramos várias referências a passagens escritas pelos poetas que frequentavam o café, extraídas precisamente do livro “O Café dos Poetas”. As palavras estão por toda a parte – desde a montra a autocolantes que acompanham os pedidos, para que o cliente possa guardar e levar um pouco de poesia consigo. Aqui pode optar por um dos menus de brunch ou escolher à carta.