Corta-se o pimento vermelho em pedaços e frita-se em óleo durante uns minutos, acrescentando a carne temperada (de lombo) com sal e pimenta cortada em tiras. Frita-se um pouco e junta-se polpa de tomate, deixando cozer até o tomate se desfazer. Retira-se do lume e mistura-se com o ovo cozido picado. Depois de desenrolar a massa quebrada sobre o tabuleiro do forno, cobre-se com metade do preparado, evitando tocar as margens, que devem ser humedecidas com água. Dobra-se a massa sobre o recheio e unem-se as margens pressionando com os dedos ou com um garfo. Unta-se a superfície com o …

O Boi-Cavalo é uma casa desconcertante, com um nome que remete para as épicas figuras mitológicas. Aqui, trabalham-se produtos das mais variadas formas, para que o desfecho seja um misto de sabor e surpresa.

A Pizza na Brasa - Restelo aplica o seu conhecimento e a sua paixão pela cozinha todos os dias. O Chef Paolo Pasquini dedica-se para que cada pessoa que entre tenha uma refeição fantástica e “veramente” italiana.

A Pizza na Brasa - Carnaxide aplica o seu conhecimento e a sua paixão pela cozinha todos os dias. O Chef Paolo Pasquini dedica-se para que cada pessoa que entre tenha uma refeição fantástica e “veramente” italiana.

Confecionadas um pouco por todo o país, as farófias são contudo muito apreciadas em Lisboa, onde se supõe que terão sido elaboradas as primeiras receitas.

A cherovia é uma raiz em forma de cenoura que se cultiva nesta região, cujo sabor é semelhante ao do nabo e da cenoura.

Espaço agradável com uma assinatura “comida para cerveja”, mas que combina diversas bebidas e comidas. Destaca-se pelas especialidades gastronómicas próprias da Bavária.

Cruzeiro em granito que possui três degraus com acabamentos arredondados. O fuste encontra-se numa coluna quadrada e no topo tem uma cruz arredondada.

A Casa de Santa Vitória promove visitas guiadas às suas caves, bem como provas de vinhos. Dispõe de loja onde é possível comprar os vinhos produzidos e outros produtos regionais.

Este é um tear tradicional, com máquinas tradicionais, onde poderá ver tapetes e mantas, típicos desta região. Aproveite, ainda, para comprar cerâmica, mel, azeite ou doces, tudo da região.