Inserido no Casino da Figueira, a ementa está sob a alçada do Chef André Rolo, que aposta na riqueza da gastronomia tradicional portuguesa com mão de autor. A decoração é inspirada na Figueira da Foz, com painéis com conchas que criam um ambiente descontraído e acolhedor. A acompanhar, uma carta de vinhos que privilegia alguns dos melhores vinhos das principais regiões vitivinícolas nacionais.

Fica no novo Turim Saldanha Hotel, o restaurante Tsubaki (dispõe de entrada independente da unidade hoteleira), um espaço construído em parceria com o conceituado chefe Paulo Morais. O nome elogia a ligação entre Portugal e o Japão, uma vez que Tsubaki significa camélia, e, reza a história, foram os portugueses que trouxeram esta planta no Japão em 1543 para o Ocidente.

O conceito Sushi Toro proporciona experiências sensoriais únicas de criatividade e exotismo. Uma fusão de gastronomia japonesa com um toque português, que encoraja os clientes a mergulharem confortavelmente numa paleta de sabores e aromas surpreendentes, com o acompanhamento generoso de uma seleção cuidada de vinhos e bebidas, destinada a dar ainda mais enfase à experiência sensorial da degustação.

As mesas com toalhas aos quadrados e a loiça em barro ajudam a criar ambiente tradicional, que se adapta na perfeição às propostas que saem da cozinha. Comece a viagem com uns ovinhos com farinheira, continue com uns abanicos e termine com um bolo rançoso. Dê especial atenção à carta de vinhos e peça sugestões de harmonização ao dono da casa.

Na cidade de São João da Madeira, o Restaurante Casa D'Avó apresenta um ambiente rústico e familiar que combina com a mesa tradicional. Aqui serve-se gastronomia típica com destaque para a vitela de Arouca servida em nacos no espeto, assada no forno à regional ou em posta, servida com arroz de feijão. O bacalhau "à nossa moda" é também uma especialidade.

O Barbaçasbar Restaurante, em Paredes de Coura, é um espaço acolhedor, com boa comida caseira, atendimento caloroso e preços atrativos. O cabrito courense e o cozido à moda de Coura, bem como a truta à Barbaçabar são as especialidades da casa. O polvo à lagareiro e as pataniscas de bacalhau com arroz de feijão também merecem o destaque na ementa.

Eneko Atxa é um dos chefs mais conhecidos do Mundo e os restaurantes Eneko Lisboa e Basque são so novos membros do seu portefólio. O Basque traz o sabor do País Basco para a vibrante e moderna cidade de Lisboa. A ideia é recriar uma tasca basca, com grelhados no carvão, pratos tipicos de bares e vinhos locais como o Txacoli.

O restaurante Cantinho da Eira, situado em Couto de Esteves, Sever do Vouga, é um espaço acolhedor que privilegia a gastronomia típica e regional. A funcionar apenas mediante reserva, aqui pode saborear pratos como vitela assada, cabrito e cozido à portuguesa e diversos exemplares da doçaria regional como leite-creme, arroz doce, doce de mirtilho ou pudim caseiro.

Nasceu de uma paixão familiar e transformou-se num dos destinos gastronómicos mais autênticos do Minho. Com um ambiente acolhedor e familiar, a cozinha aberta permite aos clientes acompanhar a preparação dos pratos. A comida tradicional portuguesa, com ênfase em pratos de forno e grelhados, é a especialidade da casa. Não falta ainda uma extensa carta de vinhos, para uma experiência completa.

O Museu Café é um lugar fresco com comida fresca. O Menu é sazonal, recorrendo a produtos locais de agricultores locais, preparados pelo Chef Pedro Delgado. Situado numa das principais praças do Funchal, mas onde ainda pode relaxar e não se sentir sobrecarregado com o trânsito da cidade! O Museu de Arte Sacra merece definitivamente uma visita!