O restaurante O Baguinho, localizado no centro de Ferreira do Alentejo, é um espaço típico, a apostar nos pratos da região e nos grelhados, quer de porco preto, quer de borrego. A açorda à alentejana, as migas à alentejana e a carne de porco à alentejana são alguns pratos que merecem destaque na carta. Para finalizar a refeição existem várias opções regionais como a encharcada, o doce de avelã e noz e a sericaia. A comida é simples, mas bem confecionada, a preços acessíveis.

Na sede da Cruz Vermelha Portuguesa, no Palácio dos Condes d'Óbidos, está instalada, desde 1935, uma belíssima biblioteca que é uma pequena réplica do Salão Nobre da Academia de CIências de Lisboa. Os tetos são decorados com pinturas alegóricas às Artes Liberais e um painel central da autoria de Gabriel Constante. Destaca-se ainda o imponente lustre de cristal, produzido pela famosa Fábrica da Marinha Grande. O espólio é composto de cerca de 20 mil livros, com destaque para o Movimento Internacional da Cruz Vermelha e o Direito Internacional Humanitário.

Localizado no centro histórico de Castelo Branco, o Hotel Império do Rei está instalado num edifício icónico do século XIX, o qual foi renovado e conta com espaços adaptados para hóspedes com mobilidade condicionada. A decoração do Hotel é temática, o que permite aos hóspedes conhecer um pouco mais sobre as aldeias históricas, as lendas e tradições beirãs, as aldeias de xisto, o artesanato, os rios e praias fluviais da região. É um excelente ponto de partida para explorar a cidade de Castelo Branco, as aldeias de Monsanto, Idanha-a-Velha, Martim Branco ou as Portas de Ródão e ter uma experiência …

Esteja onde estiver na aldeia da esperança, no concelho de Arronches, é fácil avistar esta unidade de agroturismo. O monte da esperança sobressai no horizonte pela combinação de cores entre o amarelo torrado e o vermelho escuro. Conta com dois apartamentos, equipados com kitchenette, e cinco quartos de acesso independente (que pode ser feito pela varanda virada para a piscina), cujos nomes remetem para a atividade vinícola da quinta ao inspirarem-se em castas emblemáticas. Esta unidade acrescentou recentemente uma adega à sua oferta, sítio onde se realizam workshops, provas de vinhos e jantares de grupos.

Numa aldeia que quase parece abandonada, de nome Martim Branco, vai encontrar um conjunto de casas de xisto (desde €45), recuperadas com todos os cuidados, e que convidam a viajar no tempo: Rosmaninho, Alecrim, Amores-Perfeitos e Alfazema, decoradas com simplicidade, mas com todos os confortos que a montanha exige. Encontra, também, no projeto Xisto Sentido, o restaurante Bem-me-quer, que aposta nos bons sabores da terra. Parta à descoberta da região, através de um simples passeio pedestre ou em cima de um burro. Pode, igualmente, acompanhar um dia de pastoreio ou participar em diversas atividades agrícolas

A Casa de Santa Ana da Beira, situada cerca de SEIA-Serra da Estrela, tem um ambiente familiar e acolhedor. A Casa tem capacidade para alojar até 12 pessoas em 5 confortáveis quartos todos com acesso privado, casa de banho , aquecimento central, Internet WIFI e televisão LED ligação. Dispõe de um amplo jardim, piscina, campo de ténis e jardim infantil. Virado para o jardim, encontra-se o restaurante ‘O Pateo das Galinhas’ que ali funciona servindo aos turistas e ao publico em geral , genuína gastronomia beirã, acompanhada de bons vinhos da região Dão.

Casa com dois quartos duplos e uma suite. Esta casa é ideal para famílias ou pequenos grupos que queiram o espaço só para si. A casa divide-se por três pisos: no rés-do-chão situa-se a zona comum, com a cozinha e a sala; no primeiro andar existem dois quartos duplos, um com cama de casal, o outro com duas camas individuais, e uma casa de banho; a suite, com acesso a uma varanda, situa-se no segundo andar. A cozinha está completamente equipada. Dispõe ainda de máquina de lavar roupa, proporcionando assim a oportunidade de uma estadia mais longa em Janeiro de …

Fica num espaço impressionante, clássico e que contrasta com a modernidade do interior, em especial da sala do nível térreo, onde a comida é moderna, cosmopolita e internacional, dedicada aos mais novos que apreciam pizas e hambúrgueres. No andar de cima o requinte é ainda maior, palco perfeito para refeições mais demoradas, à lá carte, com produtos regionais. Surpreenda-se como o creme de abóbora assada com espuma de queijo de S. Jorge e germinados de rabanete rosa ou com o polvo corado, com figos, bacon e uma redução de vinho do Porto.

O Vícios de Mesa é um restaurante com vista panorâmica para a Baixa do Porto, que serve saladas servidas numa taça feita com massa de pizza, sandes, pratos vegetarianos e pizzas que recebem o nome de alguns dos artistas mais influentes da história – Andy Warhol, Marlon Brando ou Madonna são alguns exemplos. A massa das pizzas é estaladiça e fina, preparada todos os dias, à base de farinha biológica, azeite extra virgem, e sal dos Himalayas. O restaurante está inserido no espaço "Maus Hábitos", um espaço de intervenção cultural e artística, que defende todas as formas de criação contemporâneas.

O restaurante A Cavalariça, localizado em Entradas, é uma casa de espírito familiar que se assume num serviço atencioso. Com uma decoração rústica, no espaço que outrora acolheu uma cavalariça, a mesa quer-se farta e com tempero regional. Exemplo disso, a açorda de perdiz e o coelho bravo frito, duas das especialidades da casa, em destaque numa extensa lista onde não faltam também a sopa de cação, o cozido de grão, as migas de espargos e a excecional feijoada de porco preto que, infelizmente, não faz parte da ementa fixa, estando disponível apenas durante alguns dias da semana.