Esta receita de polvo tradicional dos Açores diferencia-se pelo facto de ser estufado em vinho tinto local e com malagueta. Também se serve assado, sendo invulgar encontrar receitas de polvo cozido, método pouco apreciado nas ilhas.

Hotel located in the Serra do Açor, more precisely, in Aldeia das Dez, location quiet and picturesque. Offers 15 luxurious rooms and two fully equipped apartments for longer stays of families between four to six people. Enhancement for the restaurant João Brandão, serving Portuguese dishes skilfully, French and Italian.

Interpretive circuit that is part of the Serra do Açor Protected Landscape Area. Starting and ending point is in Porto Cerejeiro. It is 1.6 km long and takes approximately 2 hours. Points of interest: Ribeira da Mata stream; view over the Mata da Margaraça forest; terraced fields; village of Relva Velha.

O Pestana Bahia Praia é um hotel 4 estrelas localizado no Arquipélago dos Açores, na ilha de S. Miguel, com acesso direto à Praia Baia de Água d ´Alto e com uma fantástica vista para o oceano Atlântico. A Ilha de S. Miguel é a maior do arquipélago e tem uma forte ligação ao mar e à natureza.

Wooded site located on the edge of the Ribeira de Mortágua watercourse, next to the Vale de Açores Bridge. It consists of some small pools and a space with tables and benches, as well as a bar and sand court.

Located within the Serra do Açor Protected Landscape Area, near the village of Benfeita, Fraga da Pena is a kind of miniature replica of Poço do Inferno in the Serra da Estrela mountain range. As the waters of the Barroca das Degrainhas stream flow towards the Ribeira da Mata stream, they encounter a drop of more than 20 meters, forming a waterfall and, below, a small lagoon. The rock formation is entirely covered in moss and surrounded by vegetation. The temperature there, even in summer, is extraordinarily low.

Restaurant in the Fort of São Sebastião Hostel, situated in the historic area of the city of Angra, classified as a UNESCO World Heritage site since 1983. The cuisine brought to table bet on creativity, serving primarily the Atlantic fish and the famous beef rump.

A Casa de Baixo resulta da reconstrução de antigas casas de caseiros, que se localizam anexas à casa senhorial, datada do século XVI. Tem sete quartos temáticos representativos da região e das vivências da família madeira da Costa. Integra-se numa propriedade agrícola e florestal secular que se situa na aldeia de Alvoco das Várzeas, entre a Serra da Estrela e Serra do Açor. Fica a apenas 20 minutos da aldeia do Piódão.

A moganga é uma espécie de abóbora da ilha da Madeira, também conhecida como bugango nos Açores. O seu sabor é muito apreciado, podendo inclusive acompanhar pratos de carne, peixe e mariscos.

Mais do que um simples restaurante, este é um espaço de memórias, uma espécie de museu pessoal de Genuíno Madruga, um açoriano que se atreveu a dar uma volta ao Mundo solitariamente num pequeno veleiro, e passando do Atlântico para o Pacífico. Pelas paredes há recordações, símbolos e marcos dessa e de outras viagens, influência essas que também se sentem na comida, feita com produtos locam mas sujeitas a experiências adquiridas noutras latitudes. Muitos dos pratos foram batizados com nomes de outros navegadores famosos que também passaram pelas águas dos Açores.