O restaurante A Taberna do Ramos, em Alcoutim, é um espaço simples, que exibe orgulhosamente a sua garrafeira na sala de refeições. As iguarias que saem da cozinha representam os sabores da região. Os pratos de caça, como o coelho frito, a cataplana de perdiz, o javali estufado e a lebre com feijão branco são muito apreciados na sua época. Da carta, constam ainda especialidades como o cabrito assado no forno de lenha, o ensopado de enguias e a açorda de galinha. O pudim de mel encerra a refeição.

O espaço da Adega dos Frades surge como se fosse uma extensão do Mosteiro da Batalha, a poucos metros de distância. Uma homenagem a uma das salas mais importantes do monumento, o claustro D. João I, como se fosse um local onde os frades trocassem as orações pelas refeições. A cozinha cuidada incorpora surpresas como a pasta de chícharo (uma leguminosa recentemente reabilitada pela região), a entremeada recheada de enchidos, o risotto de cogumelos selvagens ou o duo de cabrito e borrego com risotto de favas.

O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).

O restaurante O Arcada, localizado perto da barragem de Safara, em Moura, é um espaço rústico, com duas simpáticas salas onde poderá provar a gastronomia típica alentejana. Os tectos em arcada e as paredes caiadas de branco dão um aspecto rústico e acolhedor ao local, um bom complemento à deliciosa ementa. As migas de espargos com mista de porco preto, a sopa da panela, o cozido de grão e a açorda de bacalhau à alentejana, bem como o ensopado de borrego à pastora, são as especialidades da casa.

O restaurante País das Uvas, localizado em Vila de Frades, foi outrora uma adega típica e mantém ainda dessa altura parte da decoração e do ambiente. Os sabores da comida são alentejanos. Para além dos deliciosos petiscos que acompanham um copo de vinho ou dão início à refeição, destaca-se o ensopado de borrego, o cozido de grão, o feijão com cardos e cilarcas e as migas de espargos com carne no alguidar. Por vezes, a refeição é acompanhada pelo canto de Grupos Corais Alentejanos.

Folgosinho, located on the north slope of Serra da Estrela, at an altitude of 930 metres, was the county seat until 1836. It is known for having been mentioned in the "Lusíadas", due to Viriato who, according to legend, was born here. It has a rich cultural heritage, highlighting the archaeological site of Outeiro, the medieval walls, the pillory and the church. The population dedicates itself, in its majority, to the pastoralism, being produced in this region the famous cheese of Serra da Estrela.

José Maria dos Reis Pereira, mais conhecido pelo pseudónimo de José Régio, ficaria com certeza satisfeito com a homenagem que a nova unidade hoteleira de Portalegre lhe fez. O hotel, em pleno centro da cidade, a minutos da casa-museu do conhecido escritor, propõe 35 quartos modernos, funcionais, mas decorados com bom gosto e cuidado.

O Holiday Inn Express Lisbon - Avenida da Liberdade, localizado no coração da cidade, oferece 108 quartos elegantes e confortáveis. É um IHG Green Engage hotel, o que significa que mede diariamente o seu impacto ambiental: registando quanto o hotel gasta em termos de energia, carbono e água bem como a forma os resíduos são geridos.

Inserido no magnífico Parque Nacional da Peneda-Gerês, o OAK Nature combina harmoniosamente o aço, o vidro e a madeira, criando um espaço contemporâneo, mas que se enquadra na paisagem. É um miradouro perfeito sobre o Gerês e a Albufeira da Caniçada. Não deixe de experimentar o seu SPA, ginásio health-care e a piscina aquecida exterior.

Situado na Praça da Figueira, na Baixa Pombalina, é um bom ponto de partida para explorar a cidade. Oferece18 apartamentos com vistas para o Castelo, o rio, o elevador de Santa Justa e o Convento da Trindade. Dispõe ainda de um salão com biblioteca e jogos, uma lavandaria e um armazém de bagagem.