Cooperativa Aliança Artesanal reúne artesãs que se dedicam ao bordado. Aqui continuam a ser fabricados os “lenços dos namorados”, peças de linho meticulosamente bordadas com motivos decorativos e versos que as raparigas faziam e ofereciam ao rapaz de quem gostavam. Como sinal de acordo, nos dias seguintes o rapaz usava o lenço à volta do pescoço e assim se formavam os casais e se faziam os casamentos.

Segundo a lenda, os arrepiados de Almoster nasceram quando as monjas se preparavam para fazer uma grande receção a alguns ilustres convidados e que quando descascavam as amêndoas uma monja alertou:"Atenção, olhem que as clarissas fazem uns bolos muito bons!". A réplica não tardou:"Não se preocupe! Os nossos doces serão tão bons que os fidalgos ficarão arrepiados!". Nasceu assim o doce de amêndoa de Almoster, um regalo para o paladar.

Sesimbra é muito conhecida pela riqueza das qualidades e sabores dos peixes e mariscos pescados nas suas costas, fruto da riqueza da sua fauna. A açorda de marisco é, por isso, muito apreciada na região. É também costume juntar a esta açorda peixe de lasca cozido, como o cherne e o tamboril, desfeito em lascas. A água de cozer estes peixes serve também para amolecer o pão.

Terá sido um comerciante da cidade do Porto, de seu nome José Luiz Gomes de Sá Júnior, que decidiu reinventar uma receita deixando as lascas do bacalhau a marinar em leite aquecido de forma a ficarem mais macias. Conta-se que na altura entregou a receita a um amigo indicando que "se alterar qualquer coisa já não fica capaz." O facto é que a receita seguiu intacta até aos nossos dias.

Também conhecido como bacalhau "racheado", esta receita de bacalhau teve a sua origem precisamente num restaurante com o mesmo nome, da "Ti Narcisa". O restaurante já não existe, no entanto outros adotaram a receita como especialidade da casa, sendo hoje em dia um prato muito saboreado. De forma a que o bacalhau fique macio deve ser escaldado de véspera e coberto com azeite e alho cortado às rodelas.

Situado na bela vila de Pinhal Novo, Pátio da Vila é já considerado um ponto de referência no que toca a paragens nocturnas. Com um público maioritariamente jovem, este espaço faz questão de primar pela elegância, dinamismo, conforto. Aliados ao profissionalismo que lhes é característico, Pátio da Vila distingue-se dos demais concorrentes, onde os eventos são confeccionados ao pormenor e nada é deixado ao acaso.

A poucos passos da Praça dos Restauradores, o Goodmorning Hostel aposta na vertente gastronómica para dar a conhecer Portugal. Todas as semanas oferecem chouriço assado e sopas portuguesas aos hóspedes. as provas de vinhos portugueses são também gratuitas. Para além de organizarem muitas saídas, onde exploram as riquezas da capital (diurnas e noturnas), dão também aulas de cozinha, onde ensinam receitas tipicamente portuguesas. Os dormitórios são luminosos, graças às amplas janelas.

Os 12 quartos nasceram na estrutura de um antigo lagar, aproveitando os armazéns e o alojamento de quem apanhava a azeitona pelos olivais. A ligação com esse passado recente ainda hoje é visível, podendo os hóspedes, na altura certa, participar na produção do azeite. Aproveite a piscina solarenga e a dedique-se à pesca sustentável no lago, a partir das margens ou de pequenos barcos que se encontram à disposição.

Esta acolhedora e elegante Guest House dispõe de dez quartos e suites, cujos nomes são uma homenagem aos amantes franceses e portugueses: Alexandra e Filipe, José e Joséphine, Catarina e Benoit… Elegantes e coloridos, estes quartos são uma ode às cores de Portugal e França. O seu restaurante Cocorico, com o seu ar de «brasserie» parisiense, simboliza ele próprio a viagem incessante entre Paris e Porto.

Não se assume como um hostel temático, mas se o fizesse seria possivelmente dedicado a Portugal. As provas de vinhos e licores, os workshops de fado, história, cozinha e cultura portuguesa fazem parte do dia-a-dia e dão a conhecer o país anfitrião a quem o visita. O Zé Povinho, a típica mulher nazarena e os galos de Barcelos convivem com os hóspedes que podem ficar em dormitórios ou em quartos duplos.