O restaurante Doce Abrigo, em Fafe, é um espaço amplo e agradável, onde a comida caseira ganha adeptos. O bife e a pescada com o nome da casa, bem como o bacalhau com broa e o bife na tosta são as grandes especialidades da casa, que ao domingo, ou por encomenda também tem a famosa vitela assada à moda de Fafe. A amêndoa, que por aqui existe em abundância, é levada à mesa nas muitas sobremesas caseiras deste restaurante. A tarte delícia de massa filo com amêndoa e o bolo da avó Celeste são exemplo disso.

O restaurante Mário Alturas, em Torres Novas, é uma casa ampla com duas salas, dedicada a servir pratos regionais a baixo custo. Sob gerência familiar, confeciona uma cozinha de conforto, fortemente baseada nas receitas familiares, usando sempre que possível os produtos de produções locais. Com dias fixos para determinados pratos e uma carta sazonal, servem no tempo mias fresco cabrito assado no forno, cozido à portuguesa à quinta feira e ensopado de borrego ao domingo. Além de arroz doce e leite creme caseiros, há sempre um regional doce de amêndoas na carta de sobremesas.

Abriu em 2015, no lugar do antigo Kabra’s e preserva a experiência de mais de 30 anos em restauração. Isso explica o bom funcionamento da cozinha e os valores tradicionais bem presentes no tempero das iguarias que aqui se servem. Com uma ementa especialmente dedicada ao peixe de rio, que chega todos os dias pela mão dos pescadores, como as carpas, a fataça e o sável tornam esta opção escolhas óbvias para quem procura qualidade e frescura. Na época certa, a lampreia também reúne muitos apreciadores, bem como os pratos de caça, que ocupam lugar de destaque na carta.

Inaugurado a 20 de outubro de 1990, o Restaurante “O Dragoeiro”, um tesouro escondido na Ilha da Madeira, é um dos melhores restaurantes da cidade do Funchal. Situado na Rua da Casa Branca, zona do Lido, este acolhedor e simpático restaurante familiar tem como cartão de visita um jardim repleto de orquídeas, hibiscos, antúrios, e muitas outras flores e plantas. Abrigados sob os ramos do antigo e iluminado dragoeiro, torna-o instantâneamente reconhecível e inesquecível. O serviço e comida são de primeira qualidade, assim como a sua atmosfera calorosa e amigável

O restaurante O Encalho, situado na Amareleja, é um espaço acolhedor, onde a gastronomia tipicamente alentejana é servida em doses generosas. Para começar a refeição, os torresmos e os espargos verdes com ovos ou uma sopa de tomate são sempre boas opções. No peixe, destaque para o caldo de cação e para a tomatada com petinga frita. As migas de espargos com entrecosto ou porco preto, o ensopado de borrego e o cozido de grão são as especialidades na carne. A encharcada de ovos e o pão de rala fazem parte das sobremesas mais apetecíveis.

O restaurante O Francês, localizado à entrada da vila de Alvito, ao contrário do que o próprio nome indica, é um espaço que serve bons pratos da gastronomia regional alentejana. As migas com carne de porco, o borrego à pastora e a açorda de tomate com carne frita são pratos que permanecem na carta o ano inteiro. No entanto, muitas são as especialidades sazonais. O arroz de perdiz ou de tordos, o coelho bravo frito, na época da caça, e o feijão com catacuzes e carrasquinhas, nos meses frios, são exemplos disso.

O edifico parece uma caixa, saída diretamente de um filme dos anos sessenta para um campo verde quase junto ao mar. As formas elegantes continuam mal se entra a porta deste restaurante que, afinal de contas, é na verdade um espaço com três salas diferentes para satisfazer todos os gostos. Por baixo há saladas e comida saudável. No andar cimeiro uma nova lista, onde o marisco e o peixe são as estrelas da carta, servidos de forma simples, na brasa ou em caldeiradas. Ao lado, há uma sala requintada, cheia de bom gosto, com a cozinha à vista mas intimista …

A regional initiative that means to contribute to divulging the regional territory by giving the rest of Portugal na image of quality. The "Encontro de Música das Terras do Sousa" (Music Meeting of Terras do Sousa) to divulge among the population of the Sousa Valley a musical genre that is little divulged in the region. An offer of different moments and a way of divulging other forms of culture.

As angulas são pequenas enguias que se capturam muito novas no rio Minho e também na ria de Aveiro. Segundo a tradição, para ficarem bem confecionadas passam por apurado processo. Devem ser afogadas três vezes: primeira em água, depois em gordura e finalmente em vinho.

Situado no Parque Natural de Monsanto, na Estrada de Montes Claros, foi inaugurado no verão de 2018 e tem uma localização privilegiada, no meio da Natureza. Divide-se em três patamares, um deles com uma bowl e com condições para todos os níveis de experiência.