O Pestana Blue Alvor All Inclusive é um resort de luxo, localizado no Alvor, construído de raiz para as famílias. Aqui, os hóspedes têm acesso a todas as comodidades de um resort desta categoria, incluindo refeições deliciosas, bebidas frescas, mergulhos nas piscinas, tratamentos no spa, diversão no kids club, desafios nos campos de jogos e acesso às magníficas praias do Alvor.

O Douro Palace Hotel Resort & Spa, em Baião, oferece um ambiente requintado e acolhedor, rodeado pelas ancestrais vinhas da região do Douro. Mantendo a traça original e histórica, conjugada com um edifício moderno, permite a cada hóspede uma relação próxima com a natureza, espelhada nas águas serenas do Rio Douro, avistado de cada um dos 60 quartos.

Localizado na margem da barragem de Montargil, no Montargil Monte Novo os hóspedes podem optar por uma das sete casas ou pelo edifício principal, que conta com quartos, espaço de refeições, serviço de bar, esplanada e uma fantástica infinity pool. Foi renovado em 2022, apresentando agora um design mais arrojado e uma atmosfera mais cosmopolita.

A herdade do monte alto, situada na freguesia de Degolados,no concelho de Campo Maior, tem uma área de 300 hectares. Caracteriza-se por vastas áreas de montado (floresta) de azinho e pela pastorícia de porcos da raça alentejana (porco preto) e de ovinos. A herdade dispõe de oito quartos, salas com lareira, alpendres e piscina exterior.

Situada no coração da região dos Templários, a quinta dispõe de dois edifícios, 18 quartos de diferentes tipologias, piscina, jardim, laranjal de onde sai o delicioso sumo servido ao pequeno-almoço, campo de futebol e ténis, bar exterior e interior, lareiras, restaurante para hóspedes e público em geral, com uma ementa que aposta na qualidade e diferenciação.

O nome deste prato está intimamente relacionado com o transporte de mercadorias, onde eram utilizados uns barcos típicos, de seu nome fragata, que acabaram por dar origem a um dos pratos típicos, a caldeirada à Fragateiro. Na sua confeção é geralmente utilizada a tainha, enguia, para além de outros peixes como a saboga, barbo, safio, cação e tamboril.

Cerâmica muito antiga, de que existem referências a partir do século XII, conserva reminiscências da cultura celta. A mais característica é a de barro vermelho com vidro transparente e decoração em tons de amarelo e verde com castanho. A partir de 1189 há referências aos oleiros e forneiros de "Ollas" e às telhas existentes na Vila de "Mafara".

Prato de carne de porco que na Ceia de Natal, após a missa do Galo, é apelidado de Marrã, para comemorar o fim do jejum do Advento. De acordo com a tradição é abatido o animal com mais gordura, sendo que o verdadeiro sabor da carne de porco engordado vem da camada grossa de toucinho que a envolve.

Este prato é em parte uma amostra de toda a gastronomia da região Minhota, constituído com base na carne de porco e enchidos. É um prato muito colorido, podendo ser acompanho de arroz branco ou de sarrabulho, decorado com salsa e limão. Sugere-se ainda a companhia do Vinho Verde típico da região para saborear este manjar.

Inspirado pelos icónicos “listenings bars” japoneses, aqui pode ouvir-se música de todos os géneros tocada em vinil, através de um sistema de som otimizado, num ambiente descontraído e cheio de “boa onda”. Na cozinha, Vítor Oliveira e Gabriel Rivera, assumem o leme para levar para a mesa propostas gastronómicas confecionadas com produtos frescos e sazonais.