Pelas mãos do chef Rui Sequeira, chegou a Faro um conceito de jornada de sabores pela Ásia através dos sentidos. Para acompanhar a degustação, o restaurante tem dj às quintas-feiras, sextas-feiras e sábados a animar o espaço.

O requinte da época dourada presente nas áreas comuns confirma-se nos 76 quartos, dos quais 13 são espaçosas suítes, alguns com varandas debruçadas sobre a Avenida dos Aliados. O bistrô, que faz as vezes de restaurante, ao almoço, e cafetaria, homenageia o antigo café Monumental, à época um dos mais luxuosos do país. Para um jantar mais exclusivo, o restaurante Le Monument evidencia a elegância da gastronomia francesa pela mão do chefe Julien Montbabut. Desfrute ainda da biblioteca e do agradável bar.

O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).

O restaurante Barreira, em Santo Tirso, é um espaço acolhedor e familiar, com serviço simpático e competente. A cozinha está a cargo da dona Maria Emília Fontes que, com esmero e primor, delicia os visitantes com a típica cozinha regional. As tripas à moda do Porto, os filetes de pescada com rissóis de carne, os rojões à minhota, o arroz de pato à moda antiga, são alguns dos deliciosos pratos que fazem parte da carta deste restaurante. As rabanadas e o toucinho do céu são as sobremesas imperdíveis.

Este pequeno hotel de charme, situado na margem esquerda do Rio Douro, a apenas dez minutos do centro histórico do Porto, oferece um serviço personalizado de excelência. Destaque para o Sisley Paris SPA e para o Vinha Restaurante.

Com uma privilegiada localização sobre o Atlântico, o Restaurante Porto de Santa Maria é um lugar especial para desfrutar de experiências gastronómicas ímpares com os mais variados sabores do mar, entre os mais frescos peixes e mariscos.

Um restaurante onde a cozinha de autor se mistura com a cozinha tradicional. destaca-se pela centralidade e pela enorme esplanada num jardim de 1,5 hectares, com capacidade para 150 pessoas. Funciona, fora dos horários de refeição, como bar.

O restaurante S. Valentim, em Matosinhos, é um espaço requintado mas descontraído, com decoração a combinar as paredes rústicas com alguns toques modernos. Localizado perto da Lota de Matosinhos, a sua especialidade são os peixes frescos, grelhados numa banca no exterior.

Restaurante pertencente ao Hotel Savoy Saccharum servindo pratos à la Carte. É necessário reservar a refeição. Dress code: camisa e calça comprida, para os senhores. Qualquer indumentária desportiva como bermudas, sandálias, camisolas sem manga, etc não é adequada.

Elegantemente decorado para proporcionar um ambiente descontraído e cheio de estilo com uma vista única sobre a piscina e sobre o mar. O Restaurante Laurissilva serve um buffet temático ao jantar –um festim gastronómico para todos os sentidos.