Com o formato das torres de um castelo, a fogaça é um doce com uma longa tradição, uma vez que a "Festa das Fogaceiras" remonta ao ano de 1505, quando o país era atacado por uma epidemia. Alarmados com a situação os Condes do Castelo e da Feira apelaram a São Sebastião para que terminasse com a peste, prometendo a realização de uma festa anual. O "voto" seria precisamente a fogaça. A festa ocorre anualmente em Santa Maria da Feira e existe inclusive a "Confraria Fogaça da Feira", que promove e defende a tradição.

O restaurante Tamuje, localizado em Mértola, aposta nos pratos típicos da região. As sopas de tomate, as sopas de cação, a açorda de perdiz, as migas alentejanas com plumas de porco preto e o javali à casa são alguns dos trunfos da casa. Para a sobremesa, a sugestão recai sobre a tarte de limão merengada e a sericaia, que em vez da ameixa de Elvas, se faz acompanhar com água-mel de Mértola. Quem espera pelo repasto pode sempre aprender a fazer a tradicional açorda alentejana, já que a receita desta iguaria está numa das paredes da sala.

The trail begins at the portinho da Fajã dos Vimes and follows along the coast toward the Fajã dos Bodes and then towards the Lourais, passing through a thicket of incense and beech. The route continues toward the Fajã de São João, a very characteristic village, where small houses, narrow streets and traditional sidewalk create a unique ambience and very enjoyable. In this fajã there is also a small fishing port.

The Hotel Turismo do Minho is a modern hotel, situated in Vila Nova de Cerveira, almost on the verge of the border between Portugal and Spain. Its location along the banks of the river Minho, and close to the high altitudes of Serra da Arada, make it an attractive hotel. The former Hotel Turismo do Minho reopened in September 2013, fully refurbished and with SPA. In the restaurant are arranged several gastronomic events.

The Parque de Campismo Rural da Serra do Montejunto, situated in a privileged area in terms of natural landscape, is a space where you can rest and relax in the fresh air. Here you will have the opportunity to observe several species of birds, flowers and plants only. Highlights also include the various circuits and footpaths available that can explore as well as the caves and other monuments of serra do Montejunto.

Restaurante pertencente ao Pestana Palms, junto ao Complexo Balnear do Lido. Serve jantares buffet temáticos num espaço privilegiado com vista mar. É terça-feira servem pratos regionais ao som do grupo de folclore local pelas 19h30. Ao domingo a noite é romântica e o jantar servido à luz das velas.

Inserido no interior do casino da Madeira, num edifício desenhado pelo famoso arquiteto Óscar Niemeyer, o Restaurante Bahia proporciona-lhe uma ementa baseada nas cozinhas regional e internacional. Está aberto apenas às quintas-feiras, dias em que o palco do Bahia recebe espetáculos internacionais com vista a animar as noites madeirenses.

Acolhedor e digníssimo representante da gastronomia regional alentejana, caiu nas bocas do mundo pela oferta de excelência de pratos de caça. Há até quem cruze a fronteira todos os fins de semana só para saborear o a famosa empada de perdiz, um dos clássicos da ementa apenas, disponível por encomenda. Durante a semana, os pratos do dia variam entre outras especialidades igualmente deliciosas, como a perdiz estufada, o ensopado de borrego ou os filetes de peixe-galo com arroz de tomate malandrinho. Obrigatória é a sopa de tomate com ovo ou enchidos fritos, outro dos pratos que dá fama à casa …

Esta construção grandiosa, de planta poligonal irregular, situa-se no Baluarte de Nossa Senhora das Brotas, e teve várias utilizações, como Trem de Artilharia ou Quartel do Destacamento de Artilharia, até assumir as atuais funções. Após ter caído em ruínas na segunda metade do século XIX, foi posteriormente requalificado no final do século XXI, mantendo algumas estruturas originais como o portal coroado com as armas reais, o edifício das manjedouras, o muro circular e as paredes laterais com contrafortes. É composto por cavalariças, com capacidade para 21 cavalos, zonas de trabalho e picadeiros coberto e aberto, entre outras áreas.

A vertente histórica da Quinta de Santa Bárbara está pensada ao pormenor, de tal forma que o seu restaurante foi criado para dar continuidade à experiência, não só pelo espaço, uma antiga adega do século XVI, integrada na unidade de turismo de habitação, mas também pela ementa, inspirada nas origens da gastronomia tradicional. Um dos pratos de assinatura, com lugar cativo na carta, que vai variando ao longo do ano, é o peito de pato assado com mel de urze e gratinado de vegetais. Igualmente competente é a couve tronchuda com bacalhau e ovo escalfado sobre broa.