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Restaurantes premiados em Portugal
Os prémios de gastronomia servem como um guia para os entusiastas da boa comida que procuram experiências gastronómicas excepcionais. Todos estes restaurantes premiados em Portugal ganharam prémios de prestígio pela sua excelência culinária, menus inovadores e serviço superior.
Restaurante Meira
Rua 5 de Outubro, 56 - Hotel Meira
4910-386, Vila Praia de Âncora
Integrado no hotel com o mesmo nome, serve bons pratos da cozinha lusa, com destaque para o peixe.
Restaurante da Quinta do Quetzal
Estrada das Sesmarias - Apartado 19
7960-909, Vidigueira
Espaço acolhedor e descontraído a servir deliciosos pratos inspirados na gastronomia alentejana, com destaque para os produtos locais, sazonais e de sabor genuíno, acompanhados pelos vinhos da Quinta do Quetzal.
Retiro da Cabreira
Rua do Emigrante, 102
4850-273, Vieira do Minho
O restaurante típico Retiro da Cabreira fica muito bem posicionado, na encosta da Serra da Cabreira e ao lado da serra do Gerês. O espaço tem uma decoração moderna, mas à mesa serve bons produtos e pratos regionais, como a boa posta na brasa, cabrito da serra e o polvo à lagareiro, entre outras delícias da cozinha tradicional minhota.
Rib Beef & Wine Porto
Praça da Ribeira, 1 - Pestana Vintage Porto
4050-243, Porto
O nome diz quase tudo, mas é também destacar que a palavra “Rib”, tanto pode ser entendida como costeleta, em inglês, que será óbvio, mas também como uma abreviatura de Ribeira, a praça e zona, onde o hotel e o restaurante estão instalados. As carnes, numa excelente seleção DOP oriunda de Portugal, complementada com peças internacionais, são o coração da oferta deste restaurante, de ambiente cosmopolita e decoração bastante agradável. A carta é assinada pelo chefe Rui Martins e tem como grande ícone de oferta e experiência única o Tomahawk Black Angus irlandês (€55), um bife XL com um quilograma …
Praia no Parque
Alameda Cardeal Cerejeira - Parque Eduardo VII
1070-044, Lisboa
Localizado no Parque Eduardo VII, com janelas panorâmicas sobre o lago, traz à cidade de Lisboa o seu conceito de steakhouse moderno, com destaque para as carnes maturadas.
Puro 4050
Largo São Domingos, 84
4050-545, Porto
A mozzarella de búfala italiana é a grande estrela deste restaurante com assinatura de Luís Américo. Próximo geográficamente do seu Cantina 32, o Puro 4050 aponta a outras latitudes gastronómicas, apostando na cozinha mediterrânea com especial destaque para a italiana. Num toque de originalidade que sempre vem associado ao projetos do chefe, este é um Mozzarella bar dividido por três salas distintas a que acresce uma esplanada nos meses mais quentes.
Páteo das Flores
Rua das Flores, 135 - Flores Village Hotel & Spa
4050-266, Porto
Localizado num antigo “páteo”de uma casa senhorial do século XVIII – a Casa dos Constantinos –, o Páteo das Flores é um wine bar que pretende proporcionar a quem o visita momentos de pausa de qualidade. Com uma oferta que coloca em evidência os vinhos nacionais, é possível encontrar na carta do Páteo das Flores cerca de 100 referências de vinhos cotados entre os melhores do mundo. Servidos a copo ou em garrafa, estes vinhos podem ainda ser degustados na companhia de alguns petiscos que, mais uma vez, privilegiam os sabores portugueses. Para além da sua oferta e serviço, o …
Q.B. - Food Court
Caminho do Meio de São Carlos, 50
9700-222, Angra do Heroísmo
Fica num espaço impressionante, clássico e que contrasta com a modernidade do interior, em especial da sala do nível térreo, onde a comida é moderna, cosmopolita e internacional, dedicada aos mais novos que apreciam pizas e hambúrgueres. No andar de cima o requinte é ainda maior, palco perfeito para refeições mais demoradas, à lá carte, com produtos regionais. Surpreenda-se como o creme de abóbora assada com espuma de queijo de S. Jorge e germinados de rabanete rosa ou com o polvo corado, com figos, bacon e uma redução de vinho do Porto.
Quinta do Caminho
Rua do Caminho de Santiago, 2417
4930-107, Valença
Inserido na quinta com o mesmo nome, este restaurante serve pratos tradicionais com um toque de inovação.
Quinta do Portal
Celeiros do Douro - Quinta do Portal
5060-020, Celeirós
O restaurante, com uma decoração clássica onde predomina a madeira, em cima dos campos de vinha a perder de vista, está a cargo do chefe Milton Ferreira, que propõe refeições únicas, sempre harmonizadas pelos vinhos da casa. A sopa de castanha, o bacalhau assado com batatas a murro, a posta à Portal e o polvo são alguns dos pratos emblemáticos.
Quinta dos Sabores
Caminho da Selada, 10
9600-151, Rabo de Peixe
Restaurante acolhedor com um conceito "farm to table", uma oficina agro-alimentar que oferece uma experiência incrível.
RIB - Beef & Wine
Praça do Comércio, 31-34
1100-148, Lisboa
O RIB BEEF & WINE LISBOA está localizado na Praça do Comércio, considerada a sala de visitas de Lisboa. Com uma oferta sofisticada de comidas, bebidas e vinhos, o restaurante dá as boas vindas a quem entra, seja para uma refeição entre amigos, um almoço de negócios ou um jantar mais intimista.
Romando Privé
Rua da Fonte, 221
4480-088, Árvore
Uma das mais antigas e prestigiadas casas gastronómicas de Vila do Conde, onde os prazeres da cozinha tradicional se harmonizam com uma fantástica carta de vinhos.
Roots Restaurant & Bar
Avenida Principal, 1 - Aqua Village Health Resort & Spa
3400-521, Caldas de São Paulo
Como o nome implica, o Roots foi buscar às raízes a base para depois apresentar pratos reconstruídos e agradáveis não só à vista como ao palato. Sob a tutela do chefe Anderson Miotto surgem iguarias como as vieiras, o cabrito, sempre com a preocupação de dar primazia aos produtores locais. A carta de vinhos acompanha a aposta na região, dando destaque à região do Dão, com especial enfoque para os pequenos produtores. O espaço é complementado pelo bar que apresenta uma carta de cocktails de autor e pela coqueluche, o expresso Roots, servido com alguns miminhos. Com o objetivo de …
SHIKO - Tasca Japonesa
Rua do Sol, 238
4000-529, Porto
As izakayas, tascas japonesas muito informais com petiscos para partilhar, são fonte de inspiração deste pequeno restaurante. Entre São Bento e a Batalha, oferece uma seleção variada de petiscos japoneses. O Sushi não é o mais relevante da casa mas também marca presença na carta, em variedade e qualidade. Tudo com assinatura de Ruy Leão.
Sabores da Aldeia
EN236
3200-067, Candal
Espaço tradicional, a servir ótimos pratos da gastronomia da Serra da Lousã, confecionados em forno a lenha.
Sabores da Quinta
Quinta do Campo
4890-414, Celorico de Basto
O restaurante Sabores da Quinta, em Molares, passa facilmente despercebido, se não for com atenção às placas. Perdido no meio do campo, entre o verde da paisagem, o que não passa despercebido são as iguarias que serve, recorrendo aos mais genuínos produtos, cultivados e criados nas proximidades. O lombelo com castanhas no forno a lenha, a vitela ilhada no forno a lenha e o arroz de cabidela destacam-se da vasta carta, bem como a lista de vinhos. As rabanadas de vinho tinto e os marmelos assados encerram com chave de ouro a refeição.
Sabores da Ria
Praça Patrão Joaquim Lopes, 10-12
8700-353, Olhão
O restaurante Sabores da Ria, em Olhão, acumula também o serviço de um tradicional café e snack bar. Uma sala pequena e uma esplanada parcialmente fechada acomodam os visitantes, que aqui procuram o melhor da ria Formosa, servido no prato. Raia de alhada, petinga e biqueirões fritos, ovas de choco e enguias fritas são algumas das sugestões mais leves. Nos principais, encontra o bacalhau à Sabores, o arroz de marisco ou de lingueirão, a cataplana de tamboril com marisco e o popular xerém com conquilhas.