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Restaurantes premiados em Portugal
Os prémios de gastronomia servem como um guia para os entusiastas da boa comida que procuram experiências gastronómicas excepcionais. Todos estes restaurantes premiados em Portugal ganharam prémios de prestígio pela sua excelência culinária, menus inovadores e serviço superior.
Cervejaria Brasão Aliados
Rua de Ramalho Ortigão, 28
4000-407, Porto
A olhar para a Avenida dos Aliados, a Cervejaria Brasão tem uma atmosfera rústica, com ambiente retro, a meia-luz. Um lugar confortável e descomplexado, onde se pode desfrutar de uma ampla e personalizada oferta de cervejas artesanais, francesinhas, petiscos e bifes.
Cervejaria Mar
Rua da Escola, 13
8670-055, Aljezur
Nesta cervejaria, o peixe e marisco são reis, com destaque para os percebes. Apesar de cervejaria com cerveja artesanal, a sua carta de vinhos é também bem composta.
Churrasqueira Filip.é
Rua Nova, 24
7330-347, Portagem
Espaço familiar a servir bons pratos da gastronomia regional.
Chutnify
Travessa da Palmeira, 46
1200-315, Lisboa
Restaurante de cozinha indiana moderna, com ambiente descontraído.
Cozinha da Clara
Quinta de la Rosa
5085-215, Covas do Douro
Inserido na magnífica Quinta de la Rosa, na região do Douro, este restaurante serve bons pratos da cozinha nacional, acompanhados, como não poderia deixar de ser, por uma garrafeira de excelência.
Cruel
Rua da Picaria, 86-A
4050-477, Porto
Num espaço contemporâneo e muito urbano, em que a sobriedade convive com apontamentos vintage, serve-se uma experiência baseada na expectativa e na surpresa para uma refeição em que o primeiro ensejo é o de despertar a curiosidade, funcionando como ótima introdução aos novos sabores que chegam à mesa a partir da cozinha à vista. Uma carta capaz de provocar diferentes sensações divide-se em pratos mais baseados na cozinha portuguesa, familiares ao palato, outros, para os cautelosos, mais orientados para provocar surpresas a partir de receitas conhecidas e o terceiro nível – o cruel – em que nada é o que …
D'Bacalhau
Rua da Pimenta, 43-45 - Parque das Nações
1990-254, Lisboa
O nome é sugestivo e assertivo. O D'Bacalhau, localizado no Parque das Nações, em Lisboa, é um restaurante com uma ementa onde impera o bacalhau, quer nas entradas, quer nos pratos principais. Aqui encontra também uma variedade de peixe fresco.
Destilaria do Ferrador
Largo do Mercado
7630-472, Odemira
Restaurante tradicional, com história e tradição, a servir bons pratos dos melhores sabores do Alentejo.
Dom José
Rua Doutor Alberto Martins dos Santos, 4
2540-087, Bombarral
Recentemente renovado, em nome do conforto e da modernidade, o restaurante Dom josé, localizado no rés-do-chão de uma moradia, numa das entradas do Bombarral, continua a ser um restaurante que aposta em tratar bem o receituário regional, a começar pelos produtos que chegam da costa atlântica. As Lulinhas à Peniche, salteadas com azeite e alho, são um dos cartões-de-visita da casa, a par da feijoada de chocos com camarão. A lista não é muito extensa, mas acaba por ser reforçada pelo que chega do mercado ou da lota. Considere os filetes de peixe-galo com açorda de ovas ou os panadinhos …
Dona Bia
EN261
7580-681, Comporta
Na estrada que separa a Comporta do Carvalhal, praias e localidades pode encontrar este verdadeiro oásis gastronómico. Rodeado de arrozais, carvalhos, pinheiros e ainda mais arrozais, utiliza o fruto deste como produto principal: o arroz. Alimenta mais de metade da população humana mundial, mas aqui não pretende chegar aos milhões mas às muitas pessoas que diariamente procuram aqui este alimento, seja como guarnição ou prato principal. Filetes de peixe-galo com arroz de cabeça, linguadinhos fritos com arroz de berbigão e massinha de camarão são algumas das especialidades.
Eira dos Sabores
Rua Principal
3670-151, Paços de Vilharigues
Espaço tradicional e acolhedor a servir pratos da cozinha regional, como a Vitela de Lafões Certificada e o Cabritinho Caramulo.
Encosta da Muralha
Rua da Colina do Castelo, lote 19 r/c
6000-776, Castelo Branco
O espaço é discreto, sóbrio e confortável, perto da antiga muralha onde foi buscar o nome, perfeito para refeições prolongadas e conversas animadas. Além de vários bacalhaus com receitas exclusivas, opte por um cabrito regional na brasa ou no forno, pelos maranhos do Pinhal ou pela carne de vaca com molho de bruxa.
Enoteca 17.56
Alameda da Rua Serpa Pinto, 44-B
4400-307, Vila Nova de Gaia
Localizado no Cais de Gaia, dispõe de uma vasta garrafeira de vinhos nacionais e internacionais, conjugando o melhor da gastronomia contemporânea, mediterrânea e de fusão com o universo vinícola.
Entre Portas
Largo Ministro Duarte Pacheco, 13
6400-444, Pinhel
Localizado em Pinhel, o Entre Portas serve uma variedade de bons petiscos regionais e nacionais.
Real Indiana
Avenida Montevideu, 26
4150-154, Porto
Mais do que uma refeição recheada de sabores quentes, o Real Indiana transporta-nos até à Índia numa atmosfera de sabores, aromas e sonoridades genuinos. Neste que é o quarto restaurante da marca em Portugal, a decoração cabe também ao arquiteto habituado a conceber os interiores do grupo. Paulo Lobo fundiu ambientes orientais com os conceitos de modernidade e exclusividade. Além do ambiente inspirador e da localização privilegiada, aqui pode contar com o know-how da verdadeira cozinha tradicional indiana. Ao almoço, dispõe de menu executivo a €9,90.
Refeitro da Baixa
Quintal do Prior, 2 - 4
3000-339, Coimbra
Localizado no Terreiro da Erva, aqui poderá degustar as maravilhosas iguarias da cozinha tradicional acompanhadas por alguns dos melhores vinhos nacionais e conhecer melhor a arte do fabrico da loiça de Coimbra, uma vez que este restaurante está integrado na Cerâmica Antiga de Coimbra.
Reitoria
Rua Sá de Noronha, 33
4050-527, Porto
Instalado num magnífico edifício do século XIX com dois pisos, o Reitoria é um projeto de Frederico Azevedo que apresenta uma decoração cuidada e luminosa e uma ementa variada. Funciona como wine bar, focaccia house e steak house.
Restaurante & Churrasqueira do Paço
Rua da Viscondessa do Peso da Régua, 97
4860-068, Arco de Baúlhe
Integrado na Casa de Campo Bosque da Harmonia, este espaço agradável que combina o rústico com o moderno serve bons pratos da cozinha nacional.