Mantém a fachada de pedra do edifício original, datada de 1481. A convivência entre antigo e do moderno é bem visível na diferença entre a casa mãe, o solar, e a ala mais recente, com uma arquitetura de linhas direitas e com grandes entradas de luz. Na primeira, encontram-se oito quartos decorados de forma sóbria e que mantiveram alguns elementos de outros tempos, como as molduras de janela em granito e as suas grandes portadas em madeira, a sala de refeições, que ocupa um antigo lagar, e uma sala de estar com lareira, com uma mesa de chá e bolos …

O desejo de Edgar Gouveia, de abrir uma casa estilo chalé para alugar nas margens do Douro, concretizou-se nesta unidade, com três quartos, que é alugada por inteiro. A decoração é moderna e arrojada: há um enorme limoeiro ao centro, troncos de madeira a servirem de mesas-de-cabeceira, quarto com lareira e uma mistura entre peças antigas e de design contemporâneo. Todas (incluindo a cama) podem ser adquiridas. É ideal para grupos, já que além de uma sala comum e cozinha equipada, tem churrasqueira, garrafeira climatizada e várias hortas biológicas para explorar. O jardim e a piscina são excelentes para relaxar. …

O Restaurante Museu Adega Velha, nos arredores das Caldas da Rainha, é um espaço rústico, onde algumas das mesas e cadeiras foram transformadas a partir de toneis e pipas de vinho. O museu, no primeiro andar, fechou temporariamente, mas existem ainda muitas antiguidades expostas, como um móvel repleto de espingardas e um alambique. O bacalhau e o polvo à lagareiro, o cabrito assado no forno, o arroz de pato e o orelhudo (coelho) são algumas das especialidades, bem como as migas da matança, a sopa da pedra e de navalheiras. Por encomenda pode saborear um ensopado de enguias e aos …

O Flor de Sal é um restaurante que podia bem constar da lista de fenómenos do Entroncamento, pela forma como surpreende na simpatia de Rui Honorato, proprietário, e na qualidade da comida que serve, cortesia da chefe Margarida. As ementas estão pregadas à parede, em enormes quadros de ardósia – de um lado as sugestões do dia, do outro a ementa fixa à la carte. Enquanto não se decide – as sugestões são muitas – é posta na mesa uma seleção variada de entradas, ótimas para entreter a boca até à chegada do prato principal. Nos peixes, a cataplana de …

Localizado num antigo “páteo”de uma casa senhorial do século XVIII – a Casa dos Constantinos –, o Páteo das Flores é um wine bar que pretende proporcionar a quem o visita momentos de pausa de qualidade. Com uma oferta que coloca em evidência os vinhos nacionais, é possível encontrar na carta do Páteo das Flores cerca de 100 referências de vinhos cotados entre os melhores do mundo. Servidos a copo ou em garrafa, estes vinhos podem ainda ser degustados na companhia de alguns petiscos que, mais uma vez, privilegiam os sabores portugueses. Para além da sua oferta e serviço, o …

O regresso a casa de André Lança Cordeiro é uma boa e promissora notícia para a gastronomia nacional. E este regresso não podia ter melhor palco que o do restaurante deste novo hotel na elegante zona de Belém. A decoração da sala saiu da criatividade de Nini Andrade Silva e serve para ampliar as criações do chefe, habituado a palcos (entenda-se cozinhas) internacionais. A carta muda a cada estação, é curta mas com propostas para todos os gostos. O Ovo da galinha, cozinhado a baixa temperatura, mimosa e graus de Avruga, tenra geleia de dashi e coulis de espargos são …

A localização ajuda na fama deste recente restaurante italiano em Lisboa, mas não explica a razão pela qual cada vez mais pessoas descem as escadinhas em calçada portuguesa para encontrar a sala, quase escondida em frente a um dos símbolos da nação. Fica mesmo em frente da Assembleia da República e isso nota-se, em especial ao almoço, pelas caras habituais nas notícias que, nestes dias ali vão reunindo entre um prato e outro. Mas, o que torna famoso o restaurante Il Matriciano é a cozinha praticada, mais do que de inspiração italiana, genuinamente vinda de Itália e servida por italianos …

Onde antes estava instalada a Cervejaria da Esquina, nasceu no verão de 2015 a Peixaria da Esquina, de cara lavada, com alguns pratos a ganharem estatuto e a transitarem do antigo espaço, e acima de tudo, uma aposta nos marinados e nas diversas formas de curar o pescado oriundo do Atlântico. Transitaram do anterior espaço, pratos como o casco de sapateira e o prego de atum e abriu-se espaço para muitas novidades. No capítulo “Grelha e Fogão”, encontra propostas que levam o marisco, o camarão ou o bacalhau até açordas, arrozes e cataplanas. Para quem procura, uma viagem mais petisqueira, …

A açorda à alentejana é uma sopa típica alentejana que, ao contrário da maioria das sopas, não é cozinhada. A receita de açorda não é universal, uma vez que é muito influenciada pela mudança das estações e varia consoante a região onde é confecionada. A composição base da açorda é o alho, sal grosso, azeite, água em ebulição e pão cortado em fatias, acrescentada de ervas aromáticas como os coentros ou os poejos. São geralmente acompanhados com ovos escalfados (também podem ser cozidos) e azeitonas. Pode ser servida com peixe fresco (cozido ou frito), bacalhau ou ovo (escalfado ou cozido). …

Localizada na zona antiga da Sertã nasceu a casa de campo Vila Maior remodelada e decorada a pensar no conforto e bem estar de quem nos visita. O tema da decoração é o cinema americano dos anos 90 com algumas referências a Pulp Fiction. Próximo tem todos os serviços e infraestruturas como parques, restaurantes, bares, piscina municipal e fluvial, biblioteca, posto de turismo e diversas lojas de comercio tradicional. Os 5 quartos que possui são muito acolhedores e confortáveis com capacidade até 14 pessoas, os wc's totalmente equipados que se encontram fora dos quartos podem ser afetos ou partilhados. Também …