O Mood Private Suites Hotel oferece-lhe as condições perfeitas para que todos os seus sentidos se realizem em pleno. Privacidade e discrição são as palavras de ordem. Todas as suites são decoradas em estilos diferentes, mas sempre com um design contemporâneo. Há suites com hidromassagem, com piscina e jacuzzi, e a suite presidencial, com tudo a que tem direito: camas e sofás redondos, varão e piscina privativa. Tudo sublinhado por sensações relaxantes de cromoterapia.

Três casas e quatro quartos são a oferta desta Quinta, que circundam uma piscina biológica onde a natureza faz o seu próprio percurso. Os edifícios são em pedra, com toques de modernidade, mas com apontamentos contemporâneos, capazes de agradar a quem procura viver, ainda que por uma noite, a verdadeira alma minhota. Aproveite as bicicletas disponíveis para um passeio gratuito e termine o dia no grelhador aos comandos do churrasco, para refeições genuínas e caseiras.

A confeção de chouriços nesta região é por muitos considerada uma arte, realizando-se inclusive uma feira anual, constituindo uma montra valiosa dos produtos regionais. A carne de porco é aliás desde sempre um elemento fundamental na dieta alimentar das populações da região transmontana, existindo registos da produção da chouriça de carne desde o século XVIII. Os cuidados não se prendem apenas com a escolha das carnes, mas também com a alimentação fornecida ao animal.

Aqui mistura-se a alma lusitana com a energia italiana, envolvendo bem num sentimento comum, e deixa-se marinar… Adicionam-se alguns amigos, dos bons, e sem receio de apertar no sabor. Deixa-se saltear para que se enriqueçam as distintas tradições, mas puxando sempre a brasa à nossa sardinha. Por fim, é só apurar a paixão pela pasta, risotto, pizzas, enchidos, azeites, conservas e ervas aromáticas. O resultado é uma explosão de sabores, aromas e cores!

O restaurante Élebê Centro é o segundo espaço da família no Porto, e o quarto na área metropolitana. Desta vez na Rua da Conceição, baseia-se na nossa longa tradição em Peixe fresco e Marisco para construir uma ementa diferenciada, a pensar não só em quem visita a Baixa mas também em quem nela trabalha. Ao almoço oferece menu executivo e à noite um serviço a carta, numa das salas divididas por 3 pisos.

Em plena Serra de São Mamede, em Portalegre, a boa gastronomia alentejana, seja num bom petisco ou num delicioso prato, mantém-se de excelência, mas a preços mais democráticos. As pétalas de toucinho de porco alentejano no forno são de perdição, assim como os bicos de touro bravo ou as migas de pão com entrecosto sem osso. Açorda de fraca no forno e sardinhas albardadas com açorda de coentros são outras delícias a não perder.

O restaurante Pintor Pobre, localizado na Trofa, é um espaço com uma decoração sóbria e contemporânea, a servir bons pratos de gastronomia regional. O cabrito e a vitela assados no forno a lenha, o arroz de pato e o cozido à portuguesa são bastante apreciados, mas é o arroz de pica no chão (cabidela), com frango caseiro que faz as delícias dos verdadeiros apreciadores desta iguaria. Aqui, encontra-se ainda a tradicional sopa seca, na sua época.

Arte, natureza, paisagem e património conjugam-se nesta herdade situada em Estremoz que é hoje um hotel de charme. De Paris, Victor Borges e Franck Laigneau trouxeram uma coleção de objetos e mobiliário singular que hoje dá corpo a este alojamento, não apenas enquanto decoração mas para uso quotidiano, conjugadas com artesanato alentejano. Em 120 hectares vivem agora três edifícios que albergam nove quartos, duas piscinas, uma galeria de arte e salas comuns.

Nas Casas da Li, respira-se natureza, ruralidade, sofisticação e simplicidade. Do canteiro, os intensos, frescos e adocicados aromas das ervas aromáticas obrigam-nos a respirar fundo e a acreditar que merecemos estes momentos de descontração. Mas outros cheiros e aromas, que nos abrem o apetite, chamam a nossa atenção para os pratos pensados pela Chefe destas Casas – Lígia Santos, que tanto se orgulha de os partilhar com os nossos hóspedes como de ser a 1ª masterchef de Portugal.

Durante muito tempo a Ilha de São Miguel era o único ponto da Europa onde se fabricava chá. A Fábrica de Chá Gorreana iniciou a plantação de chá em 1874, mas foi só em 1883 que o primeiro chá saiu da linha de produção. A retrospetiva da produção de chá pode ser visitada, diariamente, na herdade da Gorreana. Depois, por entre máquinas de produção de chá antigas, delicie-se com um chá aromático. Tem parque privativo.