O Alfenim é um doce tradicional muito famoso sobretudo na ilha Terceira com influência árabe. O nome deriva de "al-fenid", que significa branco, o que se adequa perfeitamente uma vez que este é um doce branco normalmente confecionado com a forma de figuras humanas (para agradecer promessas cumpridas), animais ou flores. Serve ainda hoje como ornamentação da mesa dos noivos ou simplesmente como uma recordação da ilha Terceira.

É tradição que as raparigas de Vila Real ofereçam este doce típico, recheado de calondro, aos rapazes seus eleitos no dia de Santa Luzia, que se festeja a 13 de dezembro. Os rapazes retribuem, por sua vez, no dia 3 de fevereiro (dia de São Brás) com a oferta de outro doce típico, a gancha. Os pitos de Santa Luzia terão sido criados por Ermelinda Correia, que veio a ser mais tarde a Irmã Imaculada de Jesus.

É um hotel incontornável em Cascais. Pela magnífica localização, literalmente em cima do mar, pelo design, que se conjuga com a arquitetura original do edifício, pela dinâmica e pelo glamour que sempre fez parte desta unidade. As exposições de arte são uma constante, mas existem outras atividades ao longo do ano, que desembocam, no verão, na fantástica piscina e na zona lounge. Oferece dois espaços distintos de restauração, o The Mixx, com cozinha contemporânea, e o Sushi Design, dedicado às especialidades de inspiração nipónica. Na vertente de alojamento, maravilhe-se com os 33 quartos, vários assinados pelos melhores designers portugueses.

A suíte nupcial, batizada de Mirante (pela bonita vista), confirma a vocação desta quinta para receber casamentos, mas também a vertente romântica do espaço, que se baseia na produção vínica. Por isso, o enoturismo é uma das principais razões para uma visita a esta quinta, com diversos vinhos premiados. A oferta de alojamento divide-se entre a casa senhorial, onde estão sete quartos clássicos, e a zona das vinhas que acomoda outros quatro. Serve refeições mediante reserva e oferece uma área de lazer e bem-estar, que inclui Spa. Localizada na serra de Montejunto convida à descoberta da região, a pé ou …

É uma pequena casa que recebe diariamente comensais em romaria, que não se importam de esperar de pé por um lugar sentado. Enquanto se impacienta, espreite a vitrina dos frescos, com muitos mariscos prontos a seguirem para o prato, dos percebes às conquilhas, passando pelos búzios, pelos tradicionais colhões de choco (ovas), camarões, sapateiras e santolas. Existem ainda outros petiscos, a preços convidativos, como os carapaus alimados e a salada de polvo. Tudo é feito à frente dos clientes, depois de escolhidos os mariscos. A cerveja é servida numa caneca de metal e para terminar em grande, nada melhor do …

É um verdadeiro privilégio poder comer com vista sobre o magnífico vale da Cova da Beira. Maior ainda quando se sabe que da cozinha chegam propostas arrojadas, muitas delas com produtos acabados de apanhar nos mesmos campos e matas que fazem parte do cenário que entra pelas janelas. Com um aspeto solene e clássico, onde a pedra do convento assume o protagonismo da decoração, este é um restaurante perfeito para jantares a dois, preferencialmente junto à lareira. Surpreenda-se com o capuccino de cogumelos com espuma de ervas aromáticas do jardim do Convento e ainda com o fenomenal leite-creme.

De qualquer um dos 14 quartos a vista é a da praia privativa e da ilha de São Miguel. Espalhada pelos socalcos do terreno e rodeadas por um enorme manto verde onde os animais andam a pastar, este é um dos espaços que está a colocar os Açores no centro das atenções turísticas internacionais. Aqui, respira-se inovação, modernidade e, mais importante, uma forte preocupação com o meio ambiente. Apesar da proximidade do mar, oferece ainda uma fenomenal piscina com ligação ao bar, perfeita para deixar o dia desaparecer no horizonte. Tem ainda um restaurante cheio de propostas gastronómicas internacionais, que …

A Taberna do Chico Rosa, em Benavente, é um espaço moderno, bem disposto, com as cadeiras às cores, que pretende trazer alguma alegria e modernidade ao panorama da restauração da região. Mas tamanha alegria não significa que se corte com o passado, gastronomicamente falando, uma vez que as receitas antigas todos os dias aparecem à mesa. Não há carta neste restaurante. Os pratos são feitos consoante o que há nos mercados das redondezas, mas saiba que pode contar com enguias fritas ou ensopado, na altura delas, com maõ de vaca com grão ou com burras no forno. No tempo frio …

O peixe é desde sempre um dos principais ingredientes do cardápio gastronómico dos madeirenses, facto que se prende com a existência de uma forte tradição piscatória. O peixe-espada é inclusive localmente preparado de variadíssimas formas, podendo também ser acompanhado de banana. O milho cozido ou frito é também um ingrediente tradicional que acompanha este peixe.

Baixo-relevo em bronze que recorda o desastre da Ponte das Barcas, ocorrido em 29 de março de 1809. Milhares de portuenses que procuravam fugir das tropas do general Soult, aquando da segunda invasão francesa, morreram afogados no rio quando o tabuleiro da referida ponte se abriu, por excesso de peso ou por estar armadilhado.