O cabrito estonado é por toda a Bera Interior um prato muito apetecido. Deve o seu nome à forma como se tira a pele: por partes, em água a ferver, até ficar muito lisa. A carne apresenta uma cor rosa-pálida, tenra e com gosto suave a aleitado, uma vez que são quase exclusivamente alimentados de leite materno.

As papas de sarrabulho são um prato típico da região minhota, confecionadas com sangue de porco, carne de galinha, carne de porco, salpicão, presunto, chouriço, cominhos, limão e pão ou farinha de milho, entre outros ingredientes. Podem ser acompanhadas como acompanhamento de um prato principal, como por exemplo os Rojões à Moda do Minho.

As rendas de Semide eram utilizadas no século XII pelas monjas beneditinas para ornamentar altares e paramentos nas festas religiosas. São feitas com uma agulha de arame, em fios de algodão, preso ao ombro num pequeno búzio. Segundo a tradição, a origem destas rendas está associada ao Mosteiro Beneditino que, em 1183, foi construído nesta localidade.

A região da serra de Grândola é rica em recursos naturais, sendo que o mar e a serra contribuem decisivamente para a diversidade que se verifica na gastronomia desta região. A influência da pesca artesanal ao longo da faixa costeira dá origem à disseminação de inúmeras receitas de peixe, sendo as sardinhas escarchadas uma das mais comuns.

Instalado no edifício da Casa da Arquitetura e da Real Vinícola, segue o conceito da garrafeira Garage Wines, uma loja nas proximidades que se dedica aos “garage wines”, vinhos de pequenos produtores. A carta de vinhos apresenta cerca de 50 vinhos a copo, que se conjugam harmoniosamente com a carta de petiscos do Chef Luís Américo.

The riding Centre of Barcelona is situated in the magnificent Natural Park of Serra de Aire e Candeeiros, in the region of Leiria-Fátima. In an impressive scenery of rocky hills that originated in the late Jurassic period, during millennia shaped by water erosion and perforated by hundreds of caves of great beauty. Rich of fauna and flora, with rare and even unique, this National Park constitutes a pole of attraction for all those who favor vast horizons, bright and depolluted.

Localizada em pleno Parque Nacional da Serra da Estrela, a Casa de Campo de Torneiros proporciona agradáveis estadias para os amantes da montanha. A propriedade estende-se por cerca de 3,6 hectares, numa zona recôndita e com uma piscina exterior muito agradável. As pistas de esqui da Serra da Estrela estão a apenas cerca de 16 km.

Esta antiga Escola Primária estava abandonada até ao dia em que duas irmãs a transformaram num espaço pleno de vida e paixão. Um local votado à tranquilidade - possui apenas quatro suites - tipicamente alentejana que se alia à arte de bem receber. A natureza envolvente convida a um passeio que pode ser de bicicleta, disponível no local.

The Santarém City Council currently occupies this beautiful palace, a remarkable example of sunny 17th-century civil architecture. The property was acquired in 1954 from the heirs of the capitalist Eugénio de Carvalho e Silva, after whom it is named. A building with classical lines, it has an elegant and sober façade, with balcony windows and characteristic 18th-century moldings. Inside, highlights include the "Noble Hall" and the "Hall of Virtues of the Councilors" with 18th-century tile panels.

Between the sea and the serra de Aire e Candeeiros, Parque de Campismo rural da Silveira is located in a former farmhouse, decorated of eucalyptus and cork trees. Features numerous green spaces where you can breathe fresh air and a covered area with tables, where you can also prepare your meals in grills. Visit the Alcobaça Monastery a few kilometres away or enjoy sea bathing on the beaches of Nazaré.