Na vila de Crato, procura aliar o património, a autenticidade e a história de modo a lhe garantir uma experiência única e enriquecedora. A casa esteve inserida num projeto de recuperação para manter a riqueza e a genuinidade que a caracterizam.

Um restaurante com uma carta gastronómica que apresenta o melhor da nova cozinha tradicional portuguesa. Para além dos menus sazonais, o cliente tem à disposição uma seleção diária de sugestões do chefe Hugo Morais.

Localizado nos últimos pisos do edifício do Savoy Palace, é um espaço extremamente luxuoso e exclusivo. Oferece uma estadia única, que inclui o acompanhamento dedicado e personalizado do seu GEPA (Guest Experience Personal Assistant), disponível 24 horas por dia.

Peças de olaria que, depois de moldadas pelo oleiro, são cozidas duas vezes a temperaturas elevadas. Antes são pintadas e vidradas. Alguns dos potes mais famosos chegam a exceder a altura de um homem, sendo, por isso necessário secá-los ao sol.

A região da serra de Grândola é rica em recursos naturais, sendo que o mar e a serra contribuem decisivamente para a diversidade que se verifica na gastronomia desta região. A influência da pesca artesanal ao longo da faixa costeira dá origem à disseminação de inúmeras receitas de peixe, sendo as sardinhas escarchadas uma das mais comuns.

Projeto reconhecido além-fronteiras, a Herdade dos Grous é o berço de magníficos vinhos, mas também de muitos produtos de referência, das hortícolas às carnes. Os vinhos são sempre uma boa desculpa para uma visita à herdade, que também oferece alojamento e diversas atividades. No restaurante encontra um menu vínico (sazonal) que sugere tentadoras harmonizações.

Este é um local obrigatório para quem gosta de petiscos regionais, boas conversas e música tradicional. Foi na localidade de Malpica do Tejo que Zeca Afonso descobriu a cantiga que dá nome ao espaço e nesta tasca a forma de o homenagear passa, principalmente, pela música que se faz ouvir em permanência, cantada e composta pelo malogrado autor. Mandam as regras que, para começar, tem de provar os lagostins do rio e só depois de se surpreender com o sabor, deve avançar pelas propostas regionais. A jardineira de veado e a queixada com osso no forno são opções a ter …

Quinta com ambiente tranquilo ideal para repousar com muito espaço para passear.

Às portas de Castelo Branco, esta quinta faz um convite permanente para uma visita em família. Os animais são presença permanente e integram os trabalhos diários desta propriedade agrícola. Uma faceta que, certamente, vai fascinar os mais novos que, podem também, com os pais, fazer divertidos piqueniques. No exterior, existe ainda uma piscina e um tanque. A casa senhorial foi devidamente reabilitada para poder servir de unidade de alojamento. Dispõe de cinco quartos, muito confortáveis e bem equipados.

A Sericaia, ou Sericá como também é conhecida, é um doce confecionado um pouco por todo o Alentejo, cuja receita original terá sido feita pelas freiras dos conventos de Elvas e Vila Viçosa. Para além da sua normal confeção, o que torna esta guloseima especial é o segredo na arte de deitar o doce no prato de estanho ou barro. Depois de cozido este doce costuma abrir fendas e, em Elvas, é decorado com as famosas ameixas.