O restaurante Salgáboca, na Praia de Mira, situa-se em plena avenida marginal, a meia dúzia de metros da famosa praia do centro do País. No rés do chão de um edifício histórico, completamente remodelado, oferece uma sala ampla, luminosa, onde os produtos capturados pelos pescadores locais são devidamente transformados. Há diversos peixes frescos gralhados, acompanhados com legumes e sempre, na lista, caldeirada e massada de peixe. Os ensopados são também uma tradição da casa, em especial os de enguia, sendo que esta espécie também é servida em caldeirada.

A Quinta das Lavandas, em Castelo de Vide, é um agro-turismo que tem as lavandas como mote. Podiam ter plantado maçã de Portalegre, cereja de S. Julião ou castanha de Marvão. Procuraram os DOP (produtos com Denominação de Origem Protegida), mas acabaram na lavanda. Uma planta surpreendente e que tornou este turismo rural um espaço de uma beleza arrebatadora. São sete quartos num ambiente de calma e tranquilidade a três quilómetros de Castelo de Vide. Além dos óleos essenciais de lavanda, recentemente avançaram para a produção de azeite. Estas são atividades em que todos os hóspedes são convidados a participar. …

Isolada entre rochas e sem intervenção humana, esta praia é a atração natural mais procurada da região. O nome vem das cavidades circulares da rocha em redor.

A carne de borrego, muito tenra e suculenta, é uma das carnes mais produzidas em terras alentejanas. É criado nas explorações pecuárias desta região com características edafoclimáticas mediterrânicas, com Verões muito quentes e secos. O ensopado é o mais popular prato confecionado com esta carne, não só pelo modo característico de cozinhar como também por ser acompanhado com pão cortado em fatias finas.

"Mi casa es tu casa". É a partir desta premissa que o restaurante Frida - Cocina Mestiza prepara recebe os comensais que procuram os pratos exóticos e coloridos deste restaurante mexicano. Situado na zona das galerias de arte, junto a Miguel Bombarda, esta tasquinha mexicana - a designação é dos próprios - é o sítio ideal para degustar a interessante gastronomia sul-americana, acompanhada de margaritas ou vinhos.

O Mundet Factory é o primeiro restaurante do chefe João Macedo, conhecido após a participação no concurso MasterChef. O restaurante e bar vem dar vida aos antigos refeitórios da Mundet, um dos espaços mais emblemáticos do concelho do Seixal. Esta aposta de João Macedo, que realiza o sonho de ter o seu próprio espaço, é um convite à descoberta dos sabores do mundo.

A Casa Sêmea, em Barcelos, é um restaurante tradicional, um bar de tapas e simultaneamente uma casa de petiscos. São diversas as formas de catalogar esta casa de família que há já sete décadas dá de comer a diversas gerações que por ali passam. Para além dos pratos tradicionais mais substanciais, como o bacalhau à casa, o rancho, os rojões à minhota ou a feijoada (à transmontana e à moda do Porto), servidos ao almoço, aqui encontra uma imensa lista de petiscos, disponíveis durante toda a tarde: orelheira, caprichos, panados, bacalhau frito, bolinhos de bacalhau, polvo... Tudo a bom preço …

Implamntado em Estarreja há 15 anos, esta casa, cujo nome remete para outras paragens, aposta na cozinha tradicional. Rojões à lavrador, bacalhau à casa (frito, com cebolada) e parrilhada de carnes grelhadas na brasa são os pratos com mais saída numa refeição que termina com aletria ou leite -creme.

Feito com base em erva-doce, pão ralado e muitas especiarias, esta tradicional guloseima com aroma forte é um dos doces mais exóticos da doçaria regional açoriana.

Inaugurado em 2015, este é um pequeno espaço, com apenas três quartos, mas que ganha muito com o prazer que tem em divulgar o que de melhor se faz e pode ver na região. É uma espécie de porto de abrigo para quem demanda estas terras serranas. Juntou-se uma moradia familiar com uma zona nova, onde a pedra faz a ligação à história e ao rico passado da região de Belmonte. Existe um curioso relógio de sol e a zona dos pequenos-almoços - deliciosos, com compotas e doces locais - marcada pela pedra e pela lareira.