The Rio Maior Salt Pans Ecomuseum is located about 3 km from the city center and nestled in a valley at the foot of the Serra dos Candeeiros, in the heart of the Serras de Aire e Candeeiros Natural Park. Classified as a Property of Public Interest since December 1997, these salt pans are the only inland salt pans in Portugal. The first reference to their existence dates back to 1177, but rock salt is thought to have been used since prehistoric times. Surrounded by vineyards and farmland, they are considered a natural wonder, as the sea is 30 km …

A Casa do Lagar está instalada num antigo lagar de azeite, que dá mote à decoração de todo o espaço, podendo mesmo ser observada no bar e na sala de convívio, a antiga maquinaria que efetuava o processo de transformação da azeitona em azeite. Os pormenores de requinte e sofisticação no conforto e funcionalidade estão presentes em toda a casa cujo interior pretende proporcionar momentos relaxantes a quem procura as paisagens serranas. No exterior há propostas de entretenimento e ocupação descontraídas como a piscina, o campo de minigolfe, ou ainda passeios de bicicleta pelas redondezas.

Dating back to the 16th century, this fortress has undergone several renovations over time. This fortification preserves a strong wall with ravelins and a tower and is traversed by a corridor that continues under the vault of the old tower. The reconstruction that took place in 1960 defaced the site by attempting to restore its false authenticity. In the early 20th century, the Compass Rose was discovered, drawn with stones embedded in the ground, which is believed to be contemporary with Dom Henrique. At the Sagres Fortress, in addition to enjoying the cultural heritage and stunning views over the Mareta …

Located between the Sicó and Montejunto mountains, it measures 22 kilometres. It belongs to the Natural Park of the Aire and Candeeiros Hills and it is formed by limestone that dates back to the medium Jurassic and the superior Jurassic. It is the most important calcareous massif in Portugal. The rare and spaced out vegetation speaks of its calcareous nature. The tectonic phenomena, throughout the ages, created caves and springs. The Natural Park includes a set of rare formations of great beauty, such as grottos, poljes, cliffs, limestone pavements and more. Do not miss a visit to the Arrimal lagoons, …

The Purobeach combines a healthy environment and reassuring-even spiritual-during the day, with a vibrant atmosphere of evening party, where the purest fun dominates. On the beach, the exotic-inspired décor combined with the exclusivity of services. Soon dawn, it is possible to do a session of Tai Chi, a massage or just relax in one of the comfortable chairs and beds. In the Lake and exotic gardens of Tivoli Marina Vilamoura is the Lakeside-the night space Purobeach, where exquisite dinners and various themed parties throughout the summer are animated by DJ's and live performances. Emphasizes above all the comfort and glamour. …

O restaurante Abstracto localiza-se na zona histórica de Tavira e serve pratos de cozinha tradicional portuguesa. Num ambiente onde predominam cores fortes, aproveite para pôr em dia a conversa, enquanto bebe e petisca na pequena zona de estar, com vista para a rua, logo à entrada. O espaço divide-se em duas pequenas salas, uma ao pé do balcão e bar, onde predominam as mesas para dois, e outra mais junto à cozinha, com mesas para grupos de quatro ou seis comensais. Dispõe de uma pequena esplanada.

O restaurante Adega Casa de Monte Pedral, com uma localização privilegiada no coração da vila de Cuba, apresenta uma decoração imponente, com abobadas, forno tradicional e 12 talhas de tamanho gigante. Em terras alentejanas não podiam faltar as migas com carne do alguidar ou as sopas de tomate com peixe. Mas existem várias alternativas como as costeletas de borrego com migas de azeitona, o feijão com carrasquinhas e secretos, o ensopado de borrego, a açorda de alho ou bacalhau e as sopas de cação. Por vezes é possível assistir a cantares alentejanos à desgarrada.

Situada na parte exterior do renovado Centro Comercial de Alvalade, com esplanada coberta na varanda, vista sobre o bairro, e para o Santo António, a Mercantina promete trazer a esta zona da cidade uma cucina per amici. Aberto todos os dias para almoços e jantares, serve pizzas em forno a lenha, entre outras iguarias, repletas de ingredientes frescos e caseiros. A Mercantina destaca-se ainda por ter sido o segundo restaurante em Portugal a receber a certificação da Associazione Verace Pizza Napoletana, entidade que distingue as melhores pizzas napolitanas a nível mundial.

This tour begins in the Luís de Camões Garden, where you can find a Tourism Office. Cross the 5 de Outubro Street and enter the Rodrigues Lobo Square. This is the centre of the city, the ideal place to relax under the cinquentist arcades animated by pleasant esplanades. In one of the corners, the statue of the poet Rodrigues Lobo (1579-1621) points out the right direction. Follow through the Miguel Bombarda Street and notice the Misericórdia Church, built on an ancient synagogue. Nearby is the Barão de Viamonte Street, former Direita Street, which marks the axle of this ancient quarter, …

A açorda à alentejana é uma sopa típica alentejana que, ao contrário da maioria das sopas, não é cozinhada. A receita de açorda não é universal, uma vez que é muito influenciada pela mudança das estações e varia consoante a região onde é confecionada. A composição base da açorda é o alho, sal grosso, azeite, água em ebulição e pão cortado em fatias, acrescentada de ervas aromáticas como os coentros ou os poejos. São geralmente acompanhados com ovos escalfados (também podem ser cozidos) e azeitonas. Pode ser servida com peixe fresco (cozido ou frito), bacalhau ou ovo (escalfado ou cozido). …