O Retiro do Caçador é um restaurante localizado em Castelo Branco, que aposta nos pratos de caça e nas receitas típicas da região. Com duas pequenas salas, uma delas com uma lareira quase sempre acesa, é um espaço intimista, longe da confusão, perfeito para refeições demoradas. Comece com uma farinheira com ovos mexidos para depois se atrever num javali à caçador ou nuns bifinhos de veado com molho de cogumelos frescos. Se preferir, opte pelo entrecosto com grelos e chouriça ou pelo clássico da região, o cabrito assado.

O restaurante Paulus’s, em Vinhais, é uma novidade na região do fumeiro, com uma localização privilegiada na zona das piscinas municipais. Com uma sala ampla e luminosa, aceitou o desafio de servir a tradição regional, adaptando a carta ao ciclo das estações. Todos os dias faz a proposta que se comece a refeição com uma degustação de enchidos locais, abrindo caminho para um cozido de cascas com butelo ou para um cordeiro assado na brasa, dois pratos clássicos sempre na carta. Por encomenda há cabrito assado no forno e no tempo mais frio o incontornável pudim de castanhas para terminar …

The Serra do Açor, along with the Serra da Estrela and the Serra da Lousã, forms the group of mountain ranges that practically divide Portugal in half. Partly covered by pine forests, the mountain range, located within the municipality of Arganil, hides details of rare beauty. The Mata da Margaraça is an example of this scenic beauty, constituting one of the rare examples of natural vegetation on the schist slopes of the country's center. Species such as chestnut, oak, laurel, and some holly and laurel trees make up the flora of this protected landscape area. In terms of fauna, we …

A casa é discreta e o toldo é como um pequeno farol que conduz até à entrada. Logo à direita, como se de um talho se tratasse, o enorme expositor anuncia as carnes disponíveis para o corte. Segue-se o longo balcão, com 10 cadeiras, para quem deseje uma relação próxima com as escolhas carnívoras e com o próprio trabalho da equipa de cozinha. Tudo está à vista, incluindo, o melhor amigo das carnes: o Josper! Antes de uma apresentação formal, acrescente-se que as mesas disponíveis nesta bonita steakhouse contabilizam apenas 18 lugares, e que o restaurante funciona todos os dias, …

A Quinta d'Além encontra-se situada numa encosta que a leva até ao Rio Mesio, conferindo-lhe uma paisagem verde, repleta de frescura. Tem um total de 12 hectares e possui uma casa senhorial, rodeada de um jardim bem tratado. Nesta Quinta produz-se Vinho Verde, tão característico da região. Da área total, nove hectares de terreno são ocupados com vinhedos. Destes, seis, com videiras conduzidas em forma contínua e em cordão simples e duplo e 3 hectares de vinha em cruzeta e em ramada de bordadura. Tem uma Adega completamente revistada por aço inox, conferindo-lhe a máxima higiene. O vinho é engarrafado …

Os quartos não têm televisão e o aviso é feito só para que se compreenda como se vivem os dias por aqui. Num sereno vale da Serra do Cercal, rodeado por frondosos jardins recheados de recantos intimistas e decorados a preceito numa estética que combina luxo e design com elementos rústicos, este típico monte alentejano estende-se ao longo de cinco casas, totalizando 35 quartos todos com alpendre, terraço ou varanda. Tem piscina exterior e muito espaço ao ar livre para explorar. Há aulas de ioga, surf e equitação por marcação e um restaurante com tempero familiar.

A Quinta da Escudeira, junto a Palmela, abriu em maio de 2014. Numa encosta recortada de rara beleza – em plena Serra da Arrábida - é um lugar de refúgio único tanto para um fim de semana de natureza, como para umas férias mais demoradas para melhor desfrutar de todas as potencialidades da zona. A Casa de Campo tem dois quartos, uma suite com cama de casal e um quarto com duas camas, sala com sofá-cama, cozinha e casa de banho. Tem acesso à piscina da Quinta da Escudeira e barbecue. Internet disponível e limpeza diária. Bicicletas para uso dos …

Quinta da Veiga is situated on the slope left of the Caniçada dam, seven kilometres from Vila do Gerês and 20 from the border with Spain. The property offers a countryside and forests on the mountains Merouço, Cabreira and Gerês and on the rivers Cávado and Ave has 8200 square meters of area, where it enters the pool and two gardens. The accommodation is made in apartments, two of T3 typology and one of type T2, situated in the main villa and a T2 set in Casa da Pedra. Almost all can be rented as a whole or for rooms, …

Foi o 17º hotel a ser registado em Portugal, corria o ano de 1904. Após uns anos de quase morte (o prédio esteve devoluto) foi impecavelmente reabilitado, para reabrir, em junho de 2015, com uma nova cara, mais moderna e requintada, mas ainda mantendo a traça original do edifício, um ex-líbris da cidade pela sua estética clássica. Aliando os estilos tradicional e contemporâneo, o novíssimo Universal é agora um charmoso hotel com 29 quartos temáticos, um bar-lounge e uma original sala de pequenos-almoços, com o teto de vidro. A proximidade da praia, a cerca de 50 metros, é só mais …

A suíte nupcial, batizada de Mirante (pela bonita vista), confirma a vocação desta quinta para receber casamentos, mas também a vertente romântica do espaço, que se baseia na produção vínica. Por isso, o enoturismo é uma das principais razões para uma visita a esta quinta, com diversos vinhos premiados. A oferta de alojamento divide-se entre a casa senhorial, onde estão sete quartos clássicos, e a zona das vinhas que acomoda outros quatro. Serve refeições mediante reserva e oferece uma área de lazer e bem-estar, que inclui Spa. Localizada na serra de Montejunto convida à descoberta da região, a pé ou …