No Ribafreixo Wines - Restaurante da Adega encontra cozinha tradicional alentejana trabalhada pelas mãos conhecedoras de Paula Caetano. Numa requintada sala de refeições, com capacidade para 66 lugares, todo o espaço é uma homenagem aos vinhos. O espaço do restaurante foi inaugurado em 2014. Entre os pratos apresentados contam-se Sopa de cação limado, açorda suberenfusa (tomate e carne frita), bacalhau assado na couve, borrego à pastora, migas de espargos com carne do alguidar, bochechas de porco em vinho tinto, lombo de porco recheado com ameixas de Elvas e perdiz estufada em tacho de barro, entre outros. Nas entradas, conte com …

Localizado na antiga judiaria de Trancoso, este espaço homenageia o médico judeu nascido na localidade em inícios do século XVII, que se tornou Físico-Mor da Corte de Madrid, acabando por se refugiar em Verona, Itália, devido à perseguição religiosa. A sua missão é preservar o legado judaico da região, integrando salas de exposições temporárias, um memorial das vítimas da Inquisição e a Sinagoga Beit Mayim Hayim - Casa das Águas Vivas.

Propriedade tranquila situada na freguesia de Rosmaninhal, no Parque Natural do Tejo Internacional na beira interior. Este alojamento rural típico, dispõe de uma piscina exterior e de um montado de azinho verdejante a perder de vista. Os quartos elegantemente decorados, duplos ou de casal, apresentam soalho de madeira à portuguesa, incluem ar condicionado, uma casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal gratuitos e uma televisão de ecrã plano.

A Casa dos Castelejos é a guesthouse de charme da família Brito Paes, um espaço familiar e acolhedor que convida a uns dias de sossego entre amigos ou em família. Perfeitamente integrada na arquitetura da aldeia, tem à disposição, na casa principal, cinco quartos - dois duplos e um twin-, cozinha para uso comum e uma confortável sala de estar com lareira,. Logo ao lado, com acesso privado, um T1 para duas pessoas.

A Paparoca na Adega do Vieira, em Tábua, é um restaurante tradicional localizado numa pequena vila, dedicado a servir comida tradicional, num espaço que faz lembrar as antigas adegas. Com um telheiro na zona do bar, tem também uma esplanada, onde no verão também servem refeições. Usando produtos cultivas e criados em pequenas explorações agrícolas da zona, servem o tradicional cozido à portuguesa, a Feijoada e a Chanfana regional. A cabidela, por encomenda, é de frango caseiro.

O restaurante A Paragem fica na pequena localidade de Corvos, em Mértola. Além das famosas pizas caseiras é conhecido pelos apetitosos pratos regionais que saem regularmente da cozinha. O cozido de grão e a açorda de bacalhau, bem como o gaspacho com peixe frito (apenas no verão), são algumas das especialidades da casa. O ensopado de borrego, a carne de porco à alentejana e as migas com carne de porco grelhada também não faltam na carta.

O restaurante típico Molhó Bico, em Serpa, está instalado numa antiga adega, apresentando uma decoração castiça e um ambiente simpático. Estamos num restaurante alentejano e a comida é genuína e farta. Numa clara aposta na gastronomia regional, imperam pratos como a parrilhada de porco preto, o cozido de grão, o ensopado de borrego e as açordas de bacalhau, pescada ou sardinha. Na altura da matança surge a surra burra (cachola à alentejana).

O restaurante Pintor Pobre, localizado na Trofa, é um espaço com uma decoração sóbria e contemporânea, a servir bons pratos de gastronomia regional. O cabrito e a vitela assados no forno a lenha, o arroz de pato e o cozido à portuguesa são bastante apreciados, mas é o arroz de pica no chão (cabidela), com frango caseiro que faz as delícias dos verdadeiros apreciadores desta iguaria. Aqui, encontra-se ainda a tradicional sopa seca, na sua época.

Com a chancela do Penha Longa Resort, o Villa Tamariz – Utopia está a dar os primeiros passos na agitada praia do Estoril. Literalmente, a dois passos do areal, o restaurante e bar, apresenta-se em duas formas distintas, consoante, a altura do dia. Assim, enquanto sol aquece a areia do Tamariz, o espaço na esplanada e na informalidade. Aqui, pode tomar o pequeno-almoço, petiscar ao longo do dia ou relaxar com um cocktail. Hambúrgueres, wraps e saladas completam a oferta. À noite, a sala ganha todo o glamour associado à história do Estoril e a carta aposta no arroz como …

The word that best describes the echo Suites Resort is nature. Created in 2011, this accommodation was built in a sustainable way, being composed of six rooms, decorated appealingly, where the rustic merges with the modern harmoniously. Besides being just minutes from the beach and close to the nature reserve of the Lagoa de Santo André, there are several activities achievable within the resort, such as tours of the vineyard, a dip in the pool, which also invites you to watch the sunset.