A Traços d’Outrora localiza-se na aldeia do Trebilhadouro, situada no concelho de Vale de Cambra. Este é o sítio ideal para umas férias de descanso no meio da natureza. As Casas d’Outrora são um aglomerado rural de quatro casas que vão desde o T1 ao T4, com arquitetura tradicional. O limite norte da Traços d’Outrora é delineado pelas encostas montanhosas da Serra da Freita, com uma paisagem preenchida pelos declives dos montes e cabeços.

O chefe Henrique Mouro dispensa apresentações. No restaurante Feitiço da Moura, integrado no Hotel Rural Horta da Moura, em Monsaraz, as suas interpretações dos sabores tipicamente portugueses em pratos como tamboril na frigideira com migas de feijão e couve, lombo de Mertolenga, cogumelos bravos e escorcioneira ou, para terminar, a boleima com requeijão de ovelha e laranja em calda, falam por si. A carta de vinhos é generosa e adequada a refeições que se tornam inesquecíveis.

Com uma vistas privilegiadas para o mar, é considerado um dos melhores skateparks da Península Ibérica, tanto pelas suas condições técnicas como pela sua localização e ambiente envolvente. Possui áreas para praticantes de todos os níveis, zona de bar e lounge.

O restaurante Os Lusíadas está localizado na zona ribeirinha de Matosinhos, com uma decoração inspirada no livro d´Os Lusíadas. Apresenta um ambiente agradável e uma ementa de pratos tradicionais portugueses, com destaque para os mariscos e para o peixe sempre fresco.

Instalado no edifício da Casa da Arquitetura e da Real Vinícola, segue o conceito da garrafeira Garage Wines, uma loja nas proximidades que se dedica aos “garage wines”, vinhos de pequenos produtores. A carta de vinhos apresenta cerca de 50 vinhos a copo, que se conjugam harmoniosamente com a carta de petiscos do Chef Luís Américo.

O restaurante Canto da Saudade, situado no centro de Lisboa, junto ao castelo de São Jorge, é português desde a entrada até à mesa. Um canto que foi em tempos um armazém de bacalhau, agora é uma casa de pratos tradicionais portugueses e uma decoração que respeita alguns dos traços caracteristicos do nosso país.

A tasquinha da Mitas, em Tomar, fica no centro histórico junto ao Parque do Mouchão e ao rio Nabão, e começou no ano de 2009, por ser uma casa de petiscos. A fama conquistada pelas iguarias servidas motivou o salto lógico para restaurante, tendo-se especializado na confecção de pratos simples mas cheios de sabores. Com dias certos para determinados pratos, como o domingo para o cozido, tem também um arroz de coelho concorrente ao melhor arroz de Portugal, e um polvo á lagareiro acompanhado com migas de couves. Termine com umas farófias.

O restaurante O Encalho, situado na Amareleja, é um espaço acolhedor, onde a gastronomia tipicamente alentejana é servida em doses generosas. Para começar a refeição, os torresmos e os espargos verdes com ovos ou uma sopa de tomate são sempre boas opções. No peixe, destaque para o caldo de cação e para a tomatada com petinga frita. As migas de espargos com entrecosto ou porco preto, o ensopado de borrego e o cozido de grão são as especialidades na carne. A encharcada de ovos e o pão de rala fazem parte das sobremesas mais apetecíveis.

Neste local pode adquirir várias recordações da sua visita ao concelho de Ponte de Lima. Não se esqueça que as peças de linho são as mais características da região.

Saboreado em toda a Beira Litoral, o pão-de-ló conhece inúmeras receitas que vão de Ovar a Coimbra, sendo também muito conhecida esta variante do concelho de Soure.