A Casa do Xisto, situado em Paredes de Coura, é um restaurante que começou por ser uma sala de prova de produtos regionais. Hoje em dia, tem capacidade para acolher 380 pessoas, pelo que costuma organizar muitos eventos de grupo. Inserido no parque de pesca desportiva, com o qual partilha o nome, a truta chega à mesa de diversas formas: as pequenas de escabeche, as médias grelhadas e as grandes assadas no forno. O bísaro, de produção própria, também é destacado na carta, sendo o cachaço ou os rojões deste animal acompanhados pelo já famoso arroz das matanças. O javali, …

O restaurante Bago D’Ouro, em Vila Nova de Foz Coa, situa-se numa antiga casa, toda de pedra, muito perto do rio Douro. Das janelas vislumbra-se o curso de água, o que torna este local perfeito para demoradas refeições, plenas de sabores regionais. A carta desta casa é, quase toda, recheada de propostas tradicionais, criadas à base de receitas que estão na família há gerações. Das águas em frente usam o peixe para fazer umas saborosas migas e dos montes em redor sai o javali que servem sob a forma de ensopado. Na altura certa aproveite os peixinhos do rio, fritos, …

Situado no centro da vila, no piso térreo do Hotel Villa Aljustrel, assume-se como um espaço requintado que não descura os bons sabores da terra. Foi buscar o nome à base da matéria-prima que tempera os diversos partos regionais - o azeite - e que, aqui, é estrela logo nas entradas, numa simpática degustação acompanhada do típico pão alentejano e de azeitonas temperadas. Da cozinha chegam propostas como o javali estufado com castanhas e maçã reineta, migas com carne de alguidar e polvo assado. A carta de vinhos aposta em títulos regionais de referência e a ementa contempla sugestões de …

Trata-se de um espaço de grande elegância e requinte, com uma pequena varanda contemplativa para o Rio Cávado, que corre a pouca distância. A experiência na arte da restauração já vem de longe – mais de duas décadas -, ainda que esta (nova) localização tenha apenas cinco anos. Destaca-se o bacalhau à Dona Elvira, de posta farta, mas também o arroz de robalo com gambas, a pescada com arroz de grelos e os filetes de polvo. Nas entradas, não desperdice a broa e os folhados de camarão. Elogie-se as sugestões de vinho do Porto para harmonizar com as diversas sobremesas, …

Passar a porta do Mwana Pwo é cruzar, de forma quase instantânea, os mais de 5.770 km que separam Lisboa de Luanda. Sugere-se que a refeição comece com Paracuca ou ginguba torrada que é, na prática amendoim. Nos pratos principais, se possível acompanhado de uma Cuca, a cerveja “oficial” de Angola, prove o arroz da Ilha de Luanda, para duas pessoas, que consiste num arroz malandro de corvina fresca, camarão, amêijoas, pimentos e ervas. Há também o Calulu de peixe e Calulu de carne seca, servido com arroz ou funge, Cabidela à angolana e Moamba de galinha. A já famosa …

A Aldeia da Mata Pequena, no concelho de Mafra, era uma aldeia esquecida pela civilização, onde ainda habitavam aldeões que mantinham as vivências e tradições de sempre. Preservando a natureza e essência deste local, a recuperação fez renascer na perfeição um espaço que mantém intacto o gosto de outros tempos. Este pequeno povoado rural, composto por 13 casas, fica a apenas 30 minutos de Lisboa, mas bem longe do rebuliço da capital. Os hóspedes têm como vizinhos alguns residentes permanentes na aldeia e, por isso mesmo, não se trata de uma aldeia museu, mas sim de um local com vida …

Inaugurado na primavera de 2016, conta com 16 quartos, alguns deles com vista de rio, numa atmosfera contemporânea na essência, apenas abraçada pela história do edifício que foi outrora uma ampla casa senhorial. Abandonada durante vários anos, ganha nova vida como confortável espaço para desfrutar desta agradável vila minhota. Na esplanada ou dentro de portas, usufrua do bar, da luminosa sala comum onde pode jogar bilhar e, quando o tempo permitir, passeie pelos jardins que se prolongam até à margem do rio Lima, aqui ladeado pelo Jardim dos Poetas, ou deixe-se ficar pela tranquila esplanada. A curta distância, as piscinas …

Construída em 1864 pelo trisavô da proprietária Luísa, está implantada numa área onde há mais de 150 anos se cultivava e produzia vinho. A Uba, ou uva com sotaque portuense, surge como homenagem à família, ao bem-receber portuense e ao vinho, tão apreciado pelo fundador. A casa sofreu obras de reabilitação em 2021, onde a prioridade foi a preservação da traça antiga, com a adição de elementos de conforto. Este alojamento de charme situa-se no centro do Porto e oferece 3 suites com WC privativo e kitchenette, cuidadosamente decoradas com peças únicas do espólio familiar. As suites situam-se no 1° …

A Casa dos Pássaros está localizada no coração do Alto Alentejo, na vila histórica do Crato. Ao longo de mais de dois anos, a casa foi objecto de um minucioso restauro que lhe restituiu a sua distinta e bela altivez, ao mesmo tempo oferecendo àqueles que a habitam um modo de vida simples e descontraído, absolutamente moderno. Reinterpretando a decoração tradicional das casas senhoriais portuguesas – na pintura decorativa, estuque, cerâmica e têxteis ornamentais –, Marisa alia à sua criatividade a simplicidade e, ao mesmo tempo, o refinamento da arte de receber “alentejana”. Um lugar único para descobrir, em família …

A Casa Dona Maria Luiza, situada em pleno centro histórico de Torre de Moncorvo, é antes de mais uma homenagem dos netos à avó Maria Luiza, antiga proprietária das duas casas que foram transformadas nesta unidade de Turismo em Espaço Rural. O vinho, o azeite, o mel e a amêndoa são alguns dos produtos emblemáticos da região que servem de tema a cada um dos oito quartos e das duas suites, com identidade própria. Os interiores são muito intimistas e marcados por uma decoração contemporânea, com apontamentos de design, mas sempre com respeito pela história e tradição. Este empreendimento é …