Restaurante inserido no Centro Equestre do Vale do Lima. Proporciona refeições com um ambiente diferente e uma vista privilegiada para o picadeiro enquanto se trabalham os cavalos. Cozinha tradicional portuguesa onde não faltam o bacalhau com broa, polvo ou bacalhau à Lagareiro, naco de novilho, picanha grelhada e ainda os tradicionais sarrabulho e cabrito assado, ambos por encomenda.

Inaugurado em janeiro de 2015, o hotel ocupa um edifício emblemático da cidade que já foi palácio residencial de uma família de produtores de vinho e que até recentemente servia de casa aos CTT. A temática permanece bem patente um pouco por todo o hotel que a uma decoração elegante adiciona memórias de cartas, selos e símbolos dos antigos correios. Se por fora a alusão ao edifício do século XVIII é clara, dentro de portas reina a contemporaneidade no conforto dos 107 quartos, dois dos quais suítes, decorados em tons suaves, e na sofisticação do lobby, restaurante e animado bar, …

A Quinta das Lavandas, em Castelo de Vide, é um agro-turismo que tem as lavandas como mote. Podiam ter plantado maçã de Portalegre, cereja de S. Julião ou castanha de Marvão. Procuraram os DOP (produtos com Denominação de Origem Protegida), mas acabaram na lavanda. Uma planta surpreendente e que tornou este turismo rural um espaço de uma beleza arrebatadora. São sete quartos num ambiente de calma e tranquilidade a três quilómetros de Castelo de Vide. Além dos óleos essenciais de lavanda, recentemente avançaram para a produção de azeite. Estas são atividades em que todos os hóspedes são convidados a participar. …

A Quinta de Alcube, em Azeitão, engloba 200 hectares de espaço rural preservado, dos quais 50 são de vinha plantada em pleno Parque Natural da Arrábida. Aceite o convite para uma prova de vinhos e fique a conhecer as principais referências aqui produzidas. Quase todos os dias se encontram vestígios de ocupações anteriores no Alcube. Guardam-se alguns artefactos romanos e neolíticos na Capela de São Macário. Já o museu, era um antigo lagar de azeite e está repleto de objetos antigos. A piscina foi adaptada de um antigo tanque em pedra que recebia a água da serra. Este turismo de …

O nome diz quase tudo e indica uma proximidade com todas as possibilidades que o elemento água pode proporcionar. Inserida nas encostas do rio Paiva, esta unidade de alojamento em espaço rural, reúne todas as capacidades para sugerir experiências que podem passar pelo descanso e tranquilidade e chegar às práticas mais radicais. Entre outras atividades no hotel é possível praticar desde canyoning até rafting e paint ball. O restaurante é ainda um espaço onde se pode provar a rica gastronomia local. A decoração do empreendimento sugere uma atenção especial à integração sem colidir com o preexistente. Os 13 quartos, dispostos …

Mantém a fachada de pedra do edifício original, datada de 1481. A convivência entre antigo e do moderno é bem visível na diferença entre a casa mãe, o solar, e a ala mais recente, com uma arquitetura de linhas direitas e com grandes entradas de luz. Na primeira, encontram-se oito quartos decorados de forma sóbria e que mantiveram alguns elementos de outros tempos, como as molduras de janela em granito e as suas grandes portadas em madeira, a sala de refeições, que ocupa um antigo lagar, e uma sala de estar com lareira, com uma mesa de chá e bolos …

O restaurante Primus, em Pinhel, é um daqueles locais onde o presente e o passado convivem em harmonia, seja na decoração da sala, seja nos pratos que saem da cozinha. Desde logo, mal se passa pela porta, é Pinhel antigo que aparece espalhado pelas paredes, numa recolha fotográfica que preserva a memória de outros tempos. Da cozinha saem pratos tradicionais e outros com toque de modernidade, que em comum oferecem a qualidade dos produtos, sempre que possível, de produção biológica regional. Destacam-se os enchidos da beira, sempre servido no início da refeição, mas que também podem fazer parte de uma …

O restaurante Sant'Ana, no concelho de Ponte da Barca, dispõe de uma ótima vista panorâmica para a montanha. O espaço é amplo, composto, entre outras valências, por quatro salas de restauração e um salão para a realização de eventos. Aprecie os diversos jardins desenhados sobre a Temática Rural, fruto de um cuidado estudo e recolha de diversos materiais da antiga atividade rural minhota, destacando-se a recriação dos ciclos do vinho (desde as videiras até ao seu engarrafamento), do milho, do linho e do azeite. A cozinha dedica-se à gastronomia tradicional portuguesa, sobretudo à cozinha regional minhota, Na ementa destacam-se a …

Logo em frente ao restaurante há um quilómetro de praia privativa, com as ondas a embalarem as refeições e a ajudarem a que o tempo custe a passar. Vê-se o mar e o campo verdejante, onde a erva cresce e os animais se alimentam devagar. À mesa não chega comida tradicional. Chegam os produtos típicos dos Açores, feitos e servidos de forma singular, elevando o serviço a um patamar diferente do habitual no arquipélago. Há ceviche de gambas, servido numa lima, filetes de abrótea em cama de abóbora, sultanas e alga wakame e ainda ovo a baixa temperatura com crocante …

A Casa de Pasto da Palmeira é uma das mais conceituadas petisqueiras da Foz, no Porto, e já há quem não prescinda de um copo de vinho acompanhado das muitas entradas ou dos pequenos pratos que a casa confeciona. O segredo é partilhar e tudo o que se pede é para dois ou mais. Assim, há tempo e espaço para provar um pouco de tudo. São 12 horas de cozinha sem parar, que começam ao meio-dia e só terminam às doze badaladas da noite. Na lista de iguarias destacam-se: enchidos e queijos para começar, depois o cevadotto de espargos e …