Situado numa das ruas mais dinâmicas da cidade, a dois passos de inúmeros pontos de interesse, o Flores Village é um refúgio urbano pleno de requinte. A espaços únicos, das zonas comuns aos quartos, todos diferentes, alia um jardim e um miradouro de onde se avista boa parte da velha cidade. Decorado com requinte, o projeto, que inclui um agradável Spa, resulta da recuperação cuidada de antigas casas e não esquece essa herança patente em muitos detalhes bem preservados.

Segundo dados históricos, a origem das queijadas de Sintra remonta ao século XIII, durante o reinado de D. Sancho II, sendo um meio de pagamento de foros. O local exato terá sido Ranholas, na freguesia de São Pedro de Penaferrim. Com o desenvolvimento do caminho-de-ferro a sua confeção deixou de se concentrar nesta localidade, passando também a ser comercializadas em Lisboa, que ajudou na sua industrialização, pelas mãos de uma senhora chamada Maria Sapa, em meados do século XVIII.

Em redor da Aldeia, você pode apreciar a beleza natural da serra do Montemuro e desfrutar de vários percursos pedestres e de bicicleta, bem como a gastronomia tradicional da região. Se no Inverno tem a possibilidade de provar o aconchego da lareira sentindo bater na janela, o frio que faz lá fora, no Verão pode usufruir das praias fluviais da região, nomeadamente a Folgosa. Composta por um quarto, sala de estar, kitchnet equipada com frigorífico e fogão eléctrico, casa de banho e Lareira.

O restaurante Toca do Caçador, em Terras de Bouro, é um espaço familiar, com serviço simpático e cozinha caseira e esmerada. Do forno a lenha saem muitos dos pratos regionais que aqui se servem. Ao domingo (ou por encomenda), o Borrego assado no forno e o Cozido à Portuguesa fazem as delícias de quem por ali passa. O Bacalhau recheado à casa e os Rojões à moda da Toca marcam presença regular nas duas grandes, mas acolhedoras salas deste restaurante.

O restaurante A Grelha, em Vila Nova de Poiares, fica localizado em plena Estrada da Beira, destacando-se dos demais por ter sido, durante vários anos, o vencedor do concurso da melhor chanfana, instituído pela Confraria da Chanfana de Poiares. Este ano ostenta esse título mas será redutor pensar que esta é a única especialidade da casa. Há também negalhos e enchidos regionais como entradas, bucho recheado de Poiares como pratos principal e ainda a tradicional tigelada e os poiaritos como sobremesas.

O restaurante Adega do Pescador, situado em Aljustrel, é um espaço pequeno e acolhedor, de ambiente familiar. O nome não engana ninguém, e ao fim de semana o peixe fresco grelhado faz a delícia do visitante. Mas os sabores regionais alentejanos tomam conta da carta, com sopa de tomate e beldroegas, cozido de grão com massa de carne, açorda e migas. Neste restaurante encontra-se ainda feijão com molhinhos, um prato aljustrelense que é já muito raro.

O Cantinho do Toino, em Alcanena, é um pequeno restaurante localizado no centro da povoação, pequeno em tamanho mas grande em sabores tradicionais. Decorado de forma rústica, com poucas mesas e um balcão corrido, aposta nos petiscos e nas especialidades da região, que confeciona com saber. A cachola e a morcela são incontornáveis, bem como a feijoada de caracóis, como entrada. Nos pratos principais destacam-se o cozido da região, o leitão assado no forno e ainda a dobrada com feijão branco.

Situado na Praça da Figueira, na Baixa Pombalina, é um bom ponto de partida para explorar a cidade. Oferece18 apartamentos com vistas para o Castelo, o rio, o elevador de Santa Justa e o Convento da Trindade. Dispõe ainda de um salão com biblioteca e jogos, uma lavandaria e um armazém de bagagem.

Em plena baixa da Invicta, o Rua funciona como bar, restaurante de tapas e espaço de concertos. Está "aberto à rua", porque a vida está lá fora, nessa mistura de sons, de cheiros e de gentes. Destaque para a "Roda de Samba" às quintas e para concertos de música do mundo às sextas e sábados.

Um italiano puro, do renomado chef Sergio Crivelli, a servir boas pizzas em forno de lenha, pastas frescas, risottos e escalopinas. Não deixe de provar as sobremesas caseiras e para acabar um bom caffé de Nápoles e um Limoncello caseiro. Dispõe de uma interessante ementa apta para celíacos, sendo certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos.