Fica no Alentejo, a escassos quilómetros da fronteira com Espanha, uma das mais belas cidades portuguesas e a maior cidade fortificada da Europa. Protagonista de decisivas batalhas durante o período de restauração da independência, em meados do século XVII, o Centro Histórico de Elvas encontra-se delimitado por fortificações abaluartadas, em formato de estrela, num conjunto de irresistível encanto distinguido pela UNESCO como Património Mundial.

A carved stone wall with a niche where you can see a Gothic-style Nossa Senhora is what remains, in the current Cathedral, of the former church of the Dominican convent (1423). Highlight for the side chapels, one with a limestone altarpiece, from the 16th century, and another with a carved wooden altarpiece where a statue of Nossa Senhora do Rosário appears. In 1719 a new Baroque façade was built and in the mid-18th century the high choir and roof were built, and the chancel was renovated. In 1860 the bell tower was built.

The Mexican restaurant Las Ficheras, located in Cais do Sodré, promises to make known the true Mexican cuisine. Not just for tapas and for offering "tex mex", Las Ficheras offers the best dishes of Mexican cuisine, with a taste of home. Its name originates in the women who worked in cabarets Mexicans, whom the men gave a plug, in Exchange for a drink, or a dance company, called why Las Ficheras. The restaurant decor seeks to recreate some of that environment, with figures and cabaret masks on the walls and serve as table legs.

Mário Ribeiro é o chef que lidera este projeto inovador em Almada. Com uma decoração descontraída que convida a momentos relaxantes, este espaço serve especialidades únicas de cozinha contemporânea, como carpaccio de lírio dos Açores braseado com azeite e alho e molho cítrico trufado, ou tacos de lavagante flamejado com pickle de maçã verde e maionese japonesa, não esquecendo os clássicos da cozinha japonesa.

O restaurante Jesus é Goês abriu em 2013 e tem apenas 16 lugares. Aqui pode comer uns miniburger à base de carne picada temperada com coentros frescos, alho, gengibre, malagueta, sumo de tamarindo, canela e cravinho, acompanhados de compota de malaguetas, além de especialidades como as chamuças de camarão, o xacuti de cabrito ou o sarapatel, é feito com as miudezas do porco.

"Mi casa es tu casa". É a partir desta premissa que o restaurante Frida - Cocina Mestiza prepara recebe os comensais que procuram os pratos exóticos e coloridos deste restaurante mexicano. Situado na zona das galerias de arte, junto a Miguel Bombarda, esta tasquinha mexicana - a designação é dos próprios - é o sítio ideal para degustar a interessante gastronomia sul-americana, acompanhada de margaritas ou vinhos.

A Casa Borges, em Ponte de Lima, é também conhecida por Cinda, nome que pede emprestado à matriarca da família proprietária, que trabalha com mestria a arte do sarrabulho. É um espaço tradicional, que conquista quem por lá passa. Rojões, sarrabulho, leite-creme, verde tinto e loureiro de Ponte de Lima são os elementos da fórmula de sucesso desta casa de pasto minhota.

Espaço moderno e simples a servir pratos rápidos, tais como sandes e saladas. Aqui procura-se marcar a diferença combinando comida tipicamente madeirense com pratos venezuelanos. O milho frito, o bolo do caco, a poncha, entre outros, convivem e se fundem com as cachapas, as arepas, as hallacas, o pabellón criollo, o pernil, o pan de jamón, os golfeados, a chicha, entre outras. Dispõe de uma pequena esplanada.

O Restaurante Comendador Silva, em Óbidos, é conhecido e caraterizado pela sua atmosfera de bom gosto e bem-estar. A cozinha tem na base os sabores tradicionais portugueses, combinando influências de todo o mundo de forma criativa e requintada. A excelência do serviço e a garrafeira composta pelos melhores vinhos nacionais completam a receita que fazem deste maravilhoso espaço uma das principais referências gastronómicas da região.

Na carismática rua do Carmo, que noutros tempos teve outro impacto na cidade, o RUMMUS apresenta-se como um Restaurante Especialista em Bacalhau, com a característica muito especial de todos os produtos selecionados serem confecionados na brasa e no forno a lenha. A "Carta", elaborada para o RUMMUS, oferece também opções de carnes grelhadas na brasa, e uma seleção vinhos de qualidade para acompanhar distintamente cada prato.