Restaurante com um ambiente rústico e acolhedor. Aposta na comida tradicional e em receitas familiares, reconfortantes e cheias de sabor, mas apresentadas de uma forma elegante e atrativa.

Localizada na Madragoa, esta simpática cafetaria serve refeições saudáveis, desde pequenos-almoços a almoços e brunches. A decoração faz juz ao nome, com flores e plantas por todos os cantos.

A decoração remete-nos instantaneamente para o Havai, pelo que na ementa não poderiam faltar as famosas poke bowls. Serve um fantástico brunch, onde se destacam as tapiocas, as panquecas e as tostas.

A gastronomia minhota é também conhecida, na época, pela lampreia, existente nas águas gélidas do rio Minho. Por entre correntes e obstáculos, a lampreia fortalece-se, tornando-se mais saborosa. Fevereiro e março, em pleno solstício de inverno, são os meses da lampreia que, no Minho, sobretudo nos concelhos de Monção, Caminha, Melgaço, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira que se pode encontrar a lampreia em confeções distintas.

Sesimbra é muito conhecida pela riqueza das qualidades e sabores dos peixes e mariscos pescados nas suas costas, fruto da riqueza da sua fauna. A açorda de marisco é, por isso, muito apreciada na região. É também costume juntar a esta açorda peixe de lasca cozido, como o cherne e o tamboril, desfeito em lascas. A água de cozer estes peixes serve também para amolecer o pão.

O restaurante Varanda da Estrela, nas Penhas da Saúde, faz lembrar um abrigo na montanha. A ideia de aconchego é ainda maior mal se entra pela porta e se percebe que a intenção foi, precisamente, a de preservar os tempos difíceis do pastoreio. Será sem surpresa que se percebe que a carta está repleta de sugestões de conforto, propícias para estas altitudes e para o frio que faz lá fora.

O restaurante da Casa de Lobos, na serra da Cabreira, tem uma cozinha onde se preparam boas iguarias regionais minhotas, como o porco bísaro, o naco na pedra do lobo, cabrito assado no forno (também de raça protegida) e os não menos apetitosos bacalhau com broa e polvo à lagareiro. Há sempre um menu diário por 7,5 euros, que inclui prato, bebida, sobremesa e café.

Uma das referências na restauração de Albergaria-a-Velha, o restaurante O Petroleiro dedica-se à confeção de pratos tradicionais com grande enfoque na organização de todo o tipo de eventos de grupo. No restaurante pode apreciar delícias como o bacalhau à lagareiro, o costeletão de vitela grelhado e o galo de cabidela. A lista de sobremesas é extensa mas se quiser provar a doçaria regional escolha os turcos ou as raivas.

Doce muito simples de confecionar, revela-se uma delícia para o paladar, consistindo na mistura de açúcar, ovos e farinha. É o doce mais conhecido do sota-vento algarvio.

Estes moinhos começaram por ser uma casa de fim de semana na zona de Baião, mas abriram depois as portas para quem gosta da natureza, mas mantendo uma certa exclusividade.