The Bertiandos and São Pedro d'Arcos Lagoons develop around two lagoons and the banks of the Estorãos River, where the autochthonous spontaneous hydrophilic vegetation predominates. In this space it is possible to find species of rich and fertile vegetation, essential for the functioning of the river ecosystem, which are spread in wet and non-humid areas, pastures and other natural landscapes. About 80 plant species are considered rare or on the verge of extinction. It has several routes, always in contact with nature, and many activities related to the environment, from summer workshops, to adventure sports or equestrian activities. Guided tours …

O restaurante A Moagem, em Arraiolos, é um espaço feito de simplicidade, com atendimento amável e familiar, onde a comida alentejana caseira está bem representada. Cabrito assado no forno à alentejana, lagartos com arroz de hortelã e sopas ricas são algumas das sugestões. Boa lista de vinhos alentejanos, ideais para acompanhar pratos como o cação de coentrada com gambas e amêijoas, migas de espargos com plumas de porco preto ou com costeletas de borrego.

O restaurante A Paragem fica na pequena localidade de Corvos, em Mértola. Além das famosas pizas caseiras é conhecido pelos apetitosos pratos regionais que saem regularmente da cozinha. O cozido de grão e a açorda de bacalhau, bem como o gaspacho com peixe frito (apenas no verão), são algumas das especialidades da casa. O ensopado de borrego, a carne de porco à alentejana e as migas com carne de porco grelhada também não faltam na carta.

O restaurante Cantinho da Ronha, localizado em Faro, é um espaço pequeno e informal, onde a cozinha típica algarvia é servida em boas doses e preços acessíveis. O serviço é rápido e atencioso. A raia de alhada, a cataplana de marisco (entre outras), o arroz de cherne e o bife de atum à algarvia são as especialidades da casa, também conhecida pelo peixe fresco grelhado. De verão, a esplanada é o local mais apetecível.

Fica no Tivoli Évora Ecoresort e na carta, é evidente o respeito pelos sabores da região, demonstrados em sugestões para partilhar como o trio de empadas caseiras ou a tábua de enchidos DOP. Mais a sério, são a sopa de cação, as bochechas de porco confitado ou o lombo de javali que se destacam. Para terminar, a explosão de suspiro com creme de maracujá, chocolate branco e gelado de praliné com flor de sal. Absolutamente memorável.

At the far end of the Sítio Promontory, overlooking the North beach, King Sebastian ordered the construction of the São Miguel Fortress in 1577 to defend the cove from pirates. It was later rebuilt by order of Philip II in 1600. Its current layout was commissioned by King John IV during the restoration of the monarchy. Triangular in shape, it has a bastion at each corner, a sloping wall at the bottom, and, internally, features a parade ground on the second floor and casemates opening through several semicircular arches. Since 1903, a lighthouse with a luminous range of 15 miles …

O edifico parece uma caixa, saída diretamente de um filme dos anos sessenta para um campo verde quase junto ao mar. As formas elegantes continuam mal se entra a porta deste restaurante que, afinal de contas, é na verdade um espaço com três salas diferentes para satisfazer todos os gostos. Por baixo há saladas e comida saudável. No andar cimeiro uma nova lista, onde o marisco e o peixe são as estrelas da carta, servidos de forma simples, na brasa ou em caldeiradas. Ao lado, há uma sala requintada, cheia de bom gosto, com a cozinha à vista mas intimista …

Esta Festa inclui a exposição e um concurso pecuário de ovinos da raça bordaleira, nos quais participam habitualmente cerca de 40 produtores locais. Para além da mostra e prova do melhor queijo, oferece ainda um programa de animação variada.

A pedestrian trail along the south bank of the lagoon of Óbidos, the most well preserved area duw to the few tourists there. The traject may include the passing by areas with recreational boats, the fishermen's village of Ponta Branca, the Ponta do Espichel, the river beach of Bom Sucesso, among other places surrounding the lagoon of Óbidos.

Houses with culm rooftops, espigueiros (small cereal warehouses) and a communal oven in this mountain village. The craftwork, namely the manufacturing of the wool, are quite important. The traditional "Jogo do Pau" (a warrior game where the participants fight each other with wood sticks) still lives on here, thanks to a school where that art is taught.