Num edifício centenário de Alenquer, com vista para o rio, a decoração é de um jovem de 30 anos, que estudou artes. A questão é que esse mesmo jovem, João Simões, é também o chefe deste restaurante, que pretende aliar a cozinha tradicional com a de autor. Se não for por um menu de degustação, a dúvida depois está em abusar das entradas, como os carpaccios de novilho ou de pato, ou entrar logo nos principais, caso da raia dourada com risotto de coentros e lima, e do bacalhau confitado a baixa temperatura com à Brás de azeitonas. À sobremesa, …

O restaurante .COME, em Condeixa-a-Nova, conseguiu debaixo do mesmo teto reunir o que de mais moderno há em termos de restauração e ainda o mais tradicional da região. Decorado de forma moderna e arrojada, organiza anualmente um festival da francesinha, uma verdadeira surpresa para a localidade. Na carta habitual presenteia os clientes com propostas de entradas como o queijo curado de cabra da serra de Sicó ou o requeijão de Penela com compota de abóbora. O principal da lista passa pelo cabrito assado ou grelhado, apenas por encomenda, e pelo leitão assado ou pelo arroz de pato. Termine a refeição …

Passar a porta do Mwana Pwo é cruzar, de forma quase instantânea, os mais de 5.770 km que separam Lisboa de Luanda. Sugere-se que a refeição comece com Paracuca ou ginguba torrada que é, na prática amendoim. Nos pratos principais, se possível acompanhado de uma Cuca, a cerveja “oficial” de Angola, prove o arroz da Ilha de Luanda, para duas pessoas, que consiste num arroz malandro de corvina fresca, camarão, amêijoas, pimentos e ervas. Há também o Calulu de peixe e Calulu de carne seca, servido com arroz ou funge, Cabidela à angolana e Moamba de galinha. A já famosa …

O Raw Culture Bairro Alto é um aparthotel de 5 estrelas cujo conceito inovador assenta em três pilares: Arquitetura, Arte e Design. A ideia é convidar todos os hóspedes a usufruir de uma experiência de índole hoteleira e cultural verdadeiramente memorável. Em pleno Bairro Alto, o hotel apresenta uma arquitetura de construção crua que é enobrecida por uma mescla de obras de arte contemporâneas, peças de mobiliário vintage e elementos de design arrojados que se fundem entre si. O betão é encarado como uma tela em bruto, perfeita em termos da criação permanente de um processo de metamorfose em relação …

This is an area located north of the serra do Larouco intermediate basin of the River, Rooms in Galicia (Spain), in the current province of Ourense which borders Tourém. His institution was connected, since the late Middle Ages, the castle of Piconha, and later to the House of Braganza. With an area of approximately 27 km2, had an organization itself and was not connected or Portugal or Spain. Its inhabitants had the privilege of being able to give asylum to the escapees of Portuguese or Spanish justice, to provide soldiers for a Kingdom or the other, not to pay taxes, …

The Penha Longa Hotel Spa Golf Resort has a magnificent & serra de Sintra as inspiration. Absorbs the mysticism of these stops and turns them into spaces of great luxury and refinement. Are 200 hectares of Quinta da Penha Longa at your disposal, sprinkled with Lakes, gardens, small fragrant gardens, fountains and chapels. Be amazed by the beauty of the place and let yourself be enchanted by the details that make this a reference unit in Portugal. The excellent 194 rooms and suites, very spacious and with private balconies, invite you to breathe the fresh air of the Sierra. Between …

Of great historical value, comprises a manor house and hospital, an apothecary's shop, and a chapel with a cross along the Camino de Santiago. It is one of the few, if not the only, Morgadios in Portugal known to have been established by a pontifical order. The origin of this palace is closely linked to Santiago da Compostela, as the initial creation of the apothecary and hospital was intended to support pilgrims. The hospital would have capacity for 9 to 12 individuals and, apparently, was relatively well-equipped, as the charter of its establishment stipulated that it would offer olive oil …

Integrating the municipalities of Figueira de Castelo Rodrigo, Freixo de Espada-à-Cinta, Miranda do Douro and Mogadouro, the Douro Internacional Natural Park covers the 122 kilometers of border section of the Douro River and extends south, to the Douro Valley. From a very deep valley and two plateau areas (essentially granite), one to the North with altitudes of around 700-800 meters and the other to the South with altitudes of around 600-700 meters. The gorges carved by the Douro and Águeda rivers are extremely deep (up to 200 meters) and of great beauty. The Park reaches its maximum altitude (895 meters) …

Largo do Paço restaurant is a unique space in Portugal, astonishes every minute of a meal, which is more than an ode to the palate – a true feast for all five senses. It seems strange that a space full of refinement, in truth a Palace, which by nature praises and pays tribute to the past, a hostel kitchen so innovative and daring. The service, the room and the sommelier, is perfect, as if to prepare ground for the creations of Victor Matos, a chef with both determination and confidence and, of course, for dishes that delight, one by one, …

Na afável freguesia de Avintes, nasceu um espaço de cozinha portuguesa, com especial destaque para a comida que se bem faz no Norte do país. É o Chef Manuel Vieira que lidera a cozinha deste espaço, tendo anteriormente passado pelo Foz Velha, o Cafeína e como sous chef no restaurante Vinhas d’Alho. A tradição começa nas Entradas que por aqui se servem, desde: Croquetes de Alheira, Enchidos na chama, Camarão Salteado e Azeitonas com Óregãos. Para continuar, poderá experimentar pratos como Filetes de Pescada com Gambas, Bacalhau Tradicional com Broa e Amêndoa, Vitela Comida à Colher, um saboroso Joelho de …