Coordenado pelo chef Miguel Laffan, a ementa do Palma é inspirada pelas paisagens do Alto Alentejo, entre castelos e prados, propondo uma experiência familiar, de partilha e de bem-estar.

Este doce, muito conhecido por todo o país, conhece variantes de acordo com a região onde é confecionado. A receita original do arroz-doce da cidade berço saiu das mãos talentosas das freiras do Convento das Clarissas de Guimarães. No entanto, ao contrário dos doces mais famosos como as tortas ou o toucinho-do-céu, a receita de arroz-doce não perpetuou exatamente como a original. Com o intuito de reviver a memória de outros tempos realiza-se anualmente a iniciativa "Doçaria no Convento", em Guimarães, onde se mostra o melhor da doçaria conventual do país.

A Quinta da Mouta situa-se a 3 quilómetros do centro de Vieira do Minho, perto do Parque Natural Peneda Gerês e da Barragem do Ermal. Combina o requinte com a magnífica paisagem natural, com vistas deslumbrantes para as montanhas que a rodeiam. É composta por três casas rurais com oito quartos, três dos quais localizados na casa principal, que goza de uma cozinha, sala de estar com televisão e de uma sala de refeições. Os restantes quartos, com entrada privada encontram-se distribuídos pelas duas restantes casas, de paredes em granito.

As Casas d’Aguça, situadas em Assento, Cibões, são três casas para seis pessoas cada uma, integradas no Parque Nacional da Peneda-Gerês. A cerca de 2 quilómetros do Vale do Rio Homem, possuem, em redor, diversos locais de interesse turístico onde se destaca a pureza do Rio Homem, as Albufeiras de Vilarinho das Furnas e da Caniçada, a Serra do Gerês, a Ponte medieval dos Eixões entre muitos outros. O seu espirito de aventura, a adrenalina e a emoção estão asseguradas pelas diversas actividades disponiniveis, como canoagem, BTT, escalada, passeios a cavalo, entre diversos outros.

Inspirado nos sabores da cozinha portuguesa e atlântica, o Citrus Bar e Restaurante nasceu em 2002 de um projecto que conjuga a funcionalidade e a versatilidade da sua grande capacidade sem perder conforto, requinte ou privacidade. Público adepto dos produtos endógenos e defensor do que de melhor a cozinha portuguesa tem para oferecer, o chefe executivo do Lisbon Marriott Hotel, António Alexandre dá a conhecer, integrada na carta do restaurante Citrus, o menu "Love Portugal". Uma iniciativa que “visa apresentar a adversidade e riqueza do País aos seus clientes nacionais e internacionais.

Cercado por um afluente do Rio Mira, este Monte abraça o património e a história através do circuito arqueológico do Castro da Cola, e o convite à descoberta da Natureza. As acolhedoras Casas de Campo combinam mobiliário rústico e de design, e todo o espaço envolvente convida a dias de relaxamento pleno.

Localizado à entrada do famoso Bairro Alto, conta com quartos confortáveis e elegantes. Os serviços de receção e de pequeno almoço (com produtos biológicos provenientes da Quinta da Saudade e servido ao som de um pianista) encontram-se no Palácio das Especiarias, a 1 minuto a pé do Solar dos Poetas.

Quinta dos 4 Lagares is located in the vale do Vouga, being surrounded by the Serra do Caramulo, Freita, Gralheira, Arade and St. Macarius. The farmhouse, once an agricultural House, is an example of the stately 18th-century palatial architecture, property classified as "Relevant Architectural Value". There are ten double rooms and one suite, common areas, an inner courtyard with access to the garden, pool and various leisure activities.

Only a few small parts remain of the 17th-century Paço dos Cunhas. This pioneering construction had a decisive influence on 18th-century Portuguese Baroque mansions. Casa do Soito, an elegant 18th-century mansion, was modeled after the Paço dos Cunhas, with a façade filled with curved, framed openings and a central arched cornice. The garden is a highlight, with statues, flowerbeds, balustrades, and benches covered in Baroque tiles.

Caves de uma marca com prestigiada herança na produção de vinhos do Porto de grande qualidade, Offley adapta hoje a experiência do passado aos desafios do futuro. Proporciona visitas guiadas, como a "clássica" (2.50 euros) ou "barão de Forrester" (10 euros) em vários idiomas, que incluem a degustação deste delicioso vinho.