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Boa Cama Boa Mesa 2018 Awarded restaurants
The gastronomy awards are a recognition of excellence given to restaurants that excel in providing exceptional services. Boa Cama Boa Mesa 2018 restaurants are distinguished by their superior service and high-quality gastronomic offer and recognized commitment to providing memorable experiences.
ODE Porto Wine House
Largo do Terreiro, 7
4050-603, Porto
Ocupa um típico edifício da Ribeira do Porto, recuperado ao detalhe respeitando a traça original. Aqui se serve a mais tradicional cozinha com empratamento contemporâneo, em refeições que se prolongam numa viagem por Portugal.
O Pelourinho
Rua Cunha Rivara
7040-033, Arraiolos
O restaurante O Pelourinho, localizado em Arraiolos, é um espaço simples, com um mural evocativo da vila a concentrar as atenções de quem entra. O receituário regional foi mantido, e está explicito nas iguarias que vão para a mesa, quer seja nas variadas entradas, nos pratos principais ou nas deliciosas sobremesas. A sopa de cação não poderia faltar, bem como o borrego estufado e os pézinhos de porco de coentrada, que tanto pode ser servido como entrada ou prato principal. As migas, de coentros, espargos ou tomate também estão sempre presentes. O pastel de toucinho de Arraiolos e o pão …
O Pão Saloio
Rua da Guerra Peninsular, 27
2530-782, Vimeiro
Um clássico da boa comida portuguesa. Com três salas preparadas para receber, com simpatia e eficiência, os muitos comensais que há três décadas aqui se sentam para apreciar o que de bom chega da cozinha, em doses generosas. A decoração rústica acompanha o que se descreve na ementa. Aqui, a fama e o proveito premeiam o muito requisitado bacalhau assado com batata a murro, de boa lasca e bem regado de azeite. Carnes de vitela barrosã e diversas espetadas de carne fazem parte da lista dos mais pedidos. Carta de vinhos adequada a preços bastante recomendáveis.
O Sapo
Rua da Estrada, 25
4560-173, Irivo
O restaurante O Sapo, localizado na aldeia de Irivo, é um espaço rústico e familiar, onde o receituário de cozinha tradicional duriense é transmitido de geração em geração. O sucesso é comprovado pelo sabor caseiro e a qualidade dos petiscos que se mantêm os mesmos desde há 30 anos. Quer nas entradas, onde encontra deliciosos bolinhos de bacalhau e pataniscas, quer nos pratos principais, como o bacalhau da casa, as tripas à moda do Porto, o cozido à portuguesa e o famoso anho no forno, a tradição é servida em doses generosas. As sobremesas, para quem conseguir, são também uma …
O Brouas
Rua da Cepêda, 614
4580-073, Paredes
Espaço tradicional e acolhedor, a servir o que de melhor tem a cozinha portuguesa.
O Buke
Rua Arlindo de Almeida Esteves, lote 8-E - Villa Pampilhosa Hotel
3320-232, Pampilhosa da Serra
Instalado no Villa Pampilhosa Hotel, o restaurante O Buke está a cargo de Flávio Silva, um jovem chefe cuja criatividade conseguiu, aos poucos, colocar este espaço no centro das atenções gastronómicas de toda a região. Delicado, criativo e ao mesmo tempo apegado às raízes e à tradição, consegue surpreender a cada proposta. O Bacalhau com puré de batata doce, puré de brócolos, folha de sal, presunto e azeite desidratado é, para já, o símbolo maior de uma criatividade em crescendo.
Ponta da Calheta
ER120
9400-242, Porto Santo
Localizado na praia da Calheta, em Porto Santo, este restaurante serve especialidades regionais, com destaque para o peixe.
Papa-Figos
Rua de São José, 21
2350-525, Torres Novas
Apesar de recente, o restaurante Papa-Figos, em Torres Novas já se assume como paragem obrigatória para quem quer reviver a tradição gastronómica torrejana. Aqui, o figo, que é da terra, é rei e está presente um pouco por toda a ementa, resultando em pratos originais e com uma abordagem moderna. Desde as entradas, com o torricado de queijo de cabra com figo preto e mel, até aos pratos de peixe e carne, com destaque para o bacalhau em cebolada com figo preto e batata laminada ou o magret de pato com redução de laranja com figo e pêra bêbeda. Termine …
País das Uvas
Rua General Humberto Delgado, 19
7960-281, Vila de Frades
O restaurante País das Uvas, localizado em Vila de Frades, foi outrora uma adega típica e mantém ainda dessa altura parte da decoração e do ambiente. Os sabores da comida são alentejanos. Para além dos deliciosos petiscos que acompanham um copo de vinho ou dão início à refeição, destaca-se o ensopado de borrego, o cozido de grão, o feijão com cardos e cilarcas e as migas de espargos com carne no alguidar. Por vezes, a refeição é acompanhada pelo canto de Grupos Corais Alentejanos.
O Moinho
Rua do Arco, 38-B
7700-053, Almodôvar
O restaurante O Moinho, no centro de Almodôvar, junto ao mercado municipal, é um espaço familiar e típico. A sala de refeições é marcada por uma estátua de um burro, em tamanho real. Os cozidos de grão e de feijão à alentejana, o ensopado de borrego e o javali estufado são as especialidades desta casa. Como representante da gastronomia alentejana não poderia deixar de ter na sua carta migas à alentejana e porco preto, bem como as sopas de lebre e a açorda de perdiz, na época de caça e mediante encomenda.
Pátio dos Petiscos
Rua Curvo Semedo, 39-41
7050-165, Montemor-o-Novo
A different space full of charm and glamour where guests can taste a wide menu of snacks. Has theme nights generally on weekends.
Tasca do Bernardo - O Cantinho da Elisabeth
Avenida do Comércio, 6
7630-033, Odemira
An ancient diner that still keeps its rustic looks albeit with a more refined service. It offers fine dishes of the Alentejo region.
Ristorante Belmondo
Clube Porches Praia, Senhora da Rocha
8400-494, Porches
The aromas and flavors of Belmondo Ristorante fascinate the appreciators of the genuine Italian cuisine. Gourmet ingredients and “passion per la cucina” is the recipe of Belmondo to enjoy, in Algarve, the passion for the Italian Cuisine. On this space, situated over the Sra da Rocha Beach Cliffs, the spectacular pool extends to a calm sea sight. This unique environment provides pure enogastronomic pleasure moments. One irresistible menu and a true selection of the real nectar of the gods create the ideal atmosphere to relax and let you involve by the Belmondo world.
Valle Flôr
Rua Jau, 54 - Pestana Palace
1300-314, Lisboa
The first impression upon entering the restaurant Valle Flor is time travel. Retreat-if two centuries and you live the atmosphere and splendour of yore. Excellent restaurant of one of the most luxurious hotels of Lisbon, here you will find a decor replete with elements of time, in a room where the scenery gets lost in the green of the beautiful gardens. The kitchen, she also makes a trip to the flavors and aromas, treated with love and respect by chef Pedro Marques. The letter is quite varied, and there is room for creativity, inspired by the flavors of the best …
Solar Bragançano
Praça da Sé, 34
5300-248, Bragança
A restaurant located in an old 18th century manor, with a welcoming atmosphre, a kind service and a menu specialized in hunting dishes. Good wine list.
Paladares da Quinta
Canada de Santa Bárbara, 40
9560-141, Lagoa
Spacious and welcoming, with a green exterior space which gives the tone for a quiet meal. In the dining room, with modern decor in shades of white and green and with wide glass walls to let in the light, they serve good traditional Portuguese dishes.
A Cadeia Quinhentista
Rua Rainha Santa Isabel - Castelo
7100-509, Estremoz
Located in the building of the old county jail. More than 500 years old, the place was recovered and a restaurant appeared. On the back side of the Santa Maria Church, it serves quite original regional dishes. It has a bar and a waiting room.